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Spadelliamo

storie gustose

  • Crostata alle mele con marmellata di arance
  • Polpette di cavolo romano con semi di sesamo e salsa allo yogurt con la senape
  • Pane fatto in casa, con farina normale fatto e mano
  • Focaccia pugliese con pomodorini, ricetta originale
  • #Spadelliamoacasa – Ricette semplici e leggere da fare a casa durante il Coronavirus

Benvenuto

Spadelliamo è un sito web che racconta storie gustose. Amiamo il cibo, amiamo la tradizione, il territorio e i racconti fatti dalle persone. Siamo appassionati di cucina in ogni sua forma. Organizziamo gite gustose dove possiamo vedere posti belli ma mangiare anche cose buone. Al ristorante stellato preferiamo la cucina familiare, semplice e vera. Fare la spesa è una missione, non ci accontentiamo del volantino con le offerte. La nostra passione per la cucina inizia dalla storia del prodotto, arriva in tavola ma attraversa tutta la casa.

Ricette

crostata alle mele_Spadelliamo (1)

Crostata alle mele con marmellata di arance

La crostata alle mele è un dolce che piace a tutti, fragrante profumata e ricca di frutta. E' uno di quei dolci semplici che puoi mangiare in ogni occasione, per colazione con un buon tè caldo, per … [Read More...]

Mappamondo

oasi zegna_Spadelliamo

Oasi Zegna: per una gita in mezzo alla natura

L'Oasi Zegna è un luogo che si è fermato nel tempo. Per descriverla dico sempre la stessa frase "non immaginarti un luogo definito come un parco recintato, ma immagina uno spazio formato da diversi … [Read More...]

Digital Snack

smart working_Spadelliamo (1)

Smart working: strumenti, consigli e idee per organizzarsi al meglio

In questi giorni ho pensato molto al significato di smart working. Complice un periodo difficile per buona parte dell'Italia che si è trovata a rivedere le proprie abitudini lavorative. Molte aziende, … [Read More...]

Storie

Italian Hops Company: il regno del luppolo a Modena

Sembra strano, un'affermazione forte magari, ma il territorio modenese è adatto per la coltivazione del luppolo. Infatti nella mia città, in a Marano sul Panaro, è stata fondata la prima azienda … [Read More...]

Collaborazioni

stinco di maiale al forno_spadelliamo

Stinco di maiale al forno con marmellata di cipolle di Tropea

In collaborazione con Baviera all'Italiana realizzo questa ricetta per fare lo stinco al forno. Mi hanno chiesto di accompagnarlo con un ingrediente o reinterpretarlo con un tocco italiano e … [Read More...]

Rassegna Stampa

dicono di noi_Spadelliamo

Dicono di noi

Racconti in valigia, a tema viaggio, sul sito di Rolling Pandas https://www.rollingpandas.it/blog/racconti-in-valigia-spadelliamo-storie-gustose Ho raccontato qualcosa di me con gli amici di … [Read More...]

Paperblog