Complice una cena con amiche a dieta e una con faccia dolorante post dentista, mi sono dovuta inventare su due piedi una cena “light e morbida”. Nulla di meglio che delle polpette di verdure con una salsa allo yogurt speziata. Questa soluzione si è rivelata vincente! Queste polpettine di verdure si possono servire sia come antipasto che come secondo e sono facilissime e velocissime da … Leggi tutto Polpette di verdure con salsa allo yogurt al curry