In questo periodo sono spesso fuori casa e il tempo di cucinare è veramente poco.
L’altra sera mi sono fatta questo panino, che non bisogna assolutamente essere degli chef per farselo, ma a volte un ingrediente diverso vi cambia una cosa che considerate banale.
A volte siamo così abituati a mangiare le stesse cose, vedere le stesse persone, frequentare gli stessi posti che ci sembra tutto scontato. Ma non è così, basta cambiare un dettaglio, un punto di vista o un modo di vedere le cose e tutto può trasformarsi in una novità, con un gusto diverso.
Siamo noi i primi che dobbiamo fare questi cambiamenti.
E qui oggi un classico panino che io mi faccio spesso con il pane da toast bianco (che io adoro) ma magari usate il pane integrale o ai cereali per avere un sandwich ancora più light da portare in ufficio, da mangiare la domenica al parco o da farvi per merenda.
ingredienti:
pane in cassetta bianco/integrale come preferite
prosciutto crudo toscano
spinacini freschi
yogurt greco
senape piccante/forte
prendete le fette del pane che preferite e scaldatele (io lo mangio anche crudo, bianco semplice mi piace molto!) spalmate su una fetta la senape piccante e sull’altra lo yogurt greco.
Poi farcite con il crudo e gli spioncini freschi.
Come dicevo non ci vuole uno chef per fare una tramezzino sfizioso, ma a volte un’idea in più non guasta.
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Benedetta Marchi dice
2 Aprile 2012 a 9:47buonooooo 😉 alle volte un panino salva pranzo è perfetto!!
Valentina dice
2 Aprile 2012 a 9:53ma che bontà, un panino veramente ghiotto e sfizioso!!!!!!
Langolo cottura di Babi dice
2 Aprile 2012 a 10:44Con il ritorno del caldo mi viene voglia di panini freschi e sani, ma gustosissimi come il tuo! Grazie per l’idea, buon lunedì
Meggy dice
2 Aprile 2012 a 14:01Sluuuurpy mi piacciono tanto i sandwich colorati e sostanziosi come questo, epppoi adoro la senape, è il panino perfetto per me!Magari averlo per merenda 😀 Smack
Giuliana dice
2 Aprile 2012 a 19:20Un panino “irresistibile”….vorrei averlo sotto mano adesso!!!!!! 🙂
Chiara -Cucinando con mia Sorella- dice
2 Aprile 2012 a 21:09Moooooolto goloso! Che bellissimi colori!!!
Ciao, Chiara
Ely dice
3 Aprile 2012 a 16:56E io la prendo al volo, non ne ho mia abbastanza di idee così sfiziose per i miei ragazzi ma non solo! Bacii
maria dice
4 Aprile 2012 a 10:12Adoro i panini, questo è meraviglioso!!! Ciao sono Maria, ma quant’è bello il tuo blog?
sississima dice
4 Aprile 2012 a 21:22questo è un super panino! Un abbraccio SILVIA
Marta dice
5 Aprile 2012 a 15:28quasi buono come il mio pestifero! ahahahah
baci cara 😉
Pentole di cristallo dice
6 Aprile 2012 a 6:53Adoro i panini, per pranzo, per spuntino, pomeridiamo o anche notturno…e mangiarlo al parco con il primo sole primaverile e dir poco bellissimo!!!!!!!
Giada dice
10 Aprile 2012 a 12:11Piace piace questo panino! E’ proprio vero, un ingrediente diverso e diventa un panino speciale! bacio