storie gustose
Siamo a Milano, in un mash-up vivace, tra arredi industrial e atmosfera retrò. E’ questa l’aria che si respira al Cumino Bistrot, situato appena dietro la Darsena di Milano. Non lasciatevi trarre in inganno dal nome, Cumino non c’entra nulla con la cucina etnica ma con un cognome italiano, pensate un pò e appena leggerete il menù, ve ne accorgerete. Avevo sentito parlare più che bene
L’appenino modenese, è una zona presa di mira dai residenti di Modena e dintorni per la villeggiatura nei periodi estivi e durante le vacanze. E’ poco frequentata da turisti o altre persone non residenti in zona, ma che possono venire a conoscenza di questi posti solo tramite contatti comuni. Qui i locali con la pasta fatta i casa, il gnocco e tigelle, ovvero la tipica
Mi sono arrivate diverse richieste in questo periodo, dove mi chiedono soprattutto dei suggerimenti per i regali di Natale per appassionati di cucina, o meglio conosciuti ormai come “foodie”. Ovviamente ho delle risposte pronte, che mi sono creata nelle mie ricerche on-line durante il black-friday. Poi ho cercato di limitarle a cinque e di trovare delle soluzioni adatte a tutti i portafogli. La mia personale
Il clima secco e le lunghe giornate di un inverno ormai alle porte, infondono in noi il desiderio di scandire la nostra quotidianità, dedicando piccoli momenti unicamente al nostro benessere. Il Chai Tea Latte potrebbe essere uno di questi! In questo periodo è bello coccolarsi con un bagno caldo dopo una giornata di lavoro estenuante o il puro piacere, di gustare una cioccolata calda con
L’arancia non si mangia o beve solamente, ma serve anche per altro. Ad Ivrea la userebbero per la loro battaglia del famoso carnevale. Ma nel 2014 a Catania e in Trentino, a due estremi del nostro paese, c’è chi ha dato vita ad un progetto legato a questo agrume. Due ragazze hanno creato una startup che si basa sulla creazione di filati utilizzando gli scarti delle arance.
Dicembre è un mese particolare, siamo tutti presi tra regali, cene di lavoro, parenti da salutare e chiusura dell’anno (sembra sempre che dal 1° gennaio verremo risucchiati in un buco nero, ma per fortuna non è così!). Il periodo è sicuramente più stressante del solito, ecco perchè il mio consiglio è quello di organizzare dei piccoli viaggi gustosi, per staccare prima della grande bolgia natalizia. Anche
Una volta si aspettavano i saldi con impazienza, era il momento dove uscivi di casa con tutte le migliori intenzioni per rifarti il guardaroba. Potevi acquistare quei prodotti evergreen che vanno sempre di moda. Oggi il giorno che moltissime persone aspettano con impazienza è il black friday, che sarà venerdì 25 Novembre. Diciamo che tutti sanno in cosa consiste il venerdì nero, forse non lo sa mia
Fiera del Tartufo (tutto novembre) Al cortile della Maddalena ad Alba ogni sabato e domenica c’è il mercato mondiale del Tartufo di Alba, se non lo avete mai visto è interessante farci un giro e vedere che prezzi ci sono e quante persone amano il tartufo. Inoltre è possibile degustarlo nei vari ristoranti tipici o iscriversi all’analisi sensoriale dove vi verranno svelati mille segreti tra
Ottobre è un mese interessante per sagre e fiere, ho raccolto alcuni appuntamenti golosi. Oltre ad essere il mese del vino e della castane, è un mese bello per organizzare le gite. I colori sono caldi, si può passeggiare ancora all’aperto e ovunque ci sono eventi gustosi. Perchè non organizzarsi quindi un fine settimana diversa dove andare a riscoprire e andare a fondo di alcune
I Sassi di Varana, o meglio Varana Sassi è il nome del vecchio borgo di Varana, una frazione di Serramazzoni in provincia di Modena. Dista circa 40 minuti dal centro della città e a mio avviso vale una gita fuori porta per vedere le colline modenesi e fare una passeggiata rilassante. Il borgo medioevale, nasce sul sasso di origine vulcanica sottomarina. In gergo tecnico è ofiolite, ma
