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Host è la manifestazione professionale del mondo della ristorazione e ospitalità. Ho accolto con piacere l’invito che ho ricevuto di partecipare alla fiera del canale HO.Re.Ca, il canale distributivo per i bar, ristoranti, hotel. Erano già un po di anni che volevo andare ma non riuscivo mai ad incastrare gli impegni. Quest’anno è arrivato il momento di far visita e scoprire questo appuntamento biennale. Si
Ottobre è un mese perfetto per andare in giro tra sagre e fiere di paese, assaggiando nuovi prodotti dal sapore autunnale e fare così un week end o una gita fuori porta in giornata. A volte basta vincere la pigrizia, guardare un treno che ci porti a destinazione e passare una bella giornata in mezzo a castagne, vino, biscotti e dolci. Qui ho selezionato qualche idea per
Sole, venticello e una colazione domenicale lenta. La sensazione che ho avvertito all’istante è quella di essere in vacanza, anche se ero a Milano. Sai quel momento che senti quando tutto ha ritmi più umani? Ecco, esattamente quello. La prima cosa che ho pensato è stata quella di cercare altri luoghi a Milano che facciano sentire questa sensazione, se vissuti e visti con degli occhi nuovi. Se vi
La domenica è il giorno del riposo, del relax da sempre. Una volta la maggior parte delle persone la domenica mattina si svegliavano e si vestivano bene per andare in chiesa, adesso la maggior parte (a mio avviso) si veste comoda e cerca un posto bello dove non spendere troppo per andare a pranzo con gli amici oppure organizza un pranzo in famiglia, per poi
Ho avuto il piacere di essere invitata a trascorrere un week end di relax, all’insegna del benessere e riposo nel Roero, in una zona che frequento sempre troppo poco ogni volta che ci penso. Il panorama è mozzafiato e mentre guidi in macchina non puoi non fermarti per fare foto che ti rubano lo sguardo. Villa Fontana per un week end di relax e benessere.
Il fine settimana è spesso sinonimo di cena a domicilio. I casi possono essere diversi. 1) Si può iniziare già dal venerdì sera, si torna a casa dal lavoro, si è stanchi e non si ha nulla in casa per cena. 2) Il sabato, vengono amici a cena e non avete voglia di passare la giornata ai fornelli, ordinare delivery è la soluzione migliore dovete
Ho avuto il piacere di essere invitata a cena nel ristorante Sadler per riscoprire il piacere dell’aperitivo reinterpretato al ristorante, comodamente seduti prima della cena, come welcome drink. In realtà questa è un’abitudine nota nei migliori ristoranti del mondo, l’azienda Campari ha voluto adattare quest’usanza all’alta ristorazione del nostro paese. La formula prevede, appena seduti al ristorante un cocktail con un amuse bouche, (letteralmente divertire in
Dal 18 al 21 settembre a Roma, all’Auditorium Parco della Musica, quattro giorni gustosi nella città eterna dove Electrolux invita i visitatori a svelare il loro “Secret Ingredient” Vi ho raccontato il progetto #SecretIngredient, ora Electrolux lo porta in giro per l’Italia e più precisamente al Taste Of Roma dove vi saranno show cooking con gli chef partner del progetto, per presentare le ultime innovazioni in fatto
Questa estate le vacanze sono state decise veramente all’ultimo. Delle dinamiche personali mi hanno portato a non aver deciso cosa fare e dove andare fino al venerdì prima della partenza, il 4 agosto. E’ stato mio babbo che ha trovato il posto dove siamo oggi io e mamma in vacanza da 6 gg, oggi l’ultimo giorno e lunedì si parte. Sono felice del fatto che
Entrare al Berbel vuol dire entrate nel Ristorante. Ti accolgono per prendersi subito cura di te: riporre la giacca, farti accomodare al tavolo, portarti l’acqua, farti decidere con calma il menù raccontandoti tutto quello che vi interessa sapere di ogni singolo piatto. Lasciatevi consigliare da Angelo il Maître di sala che vi darà ottimi consigli su cosa mangiare in base al vostro appetito e ai
