Ricette da gustare sul divano davanti alla tv
Diciamo dal primo lockdown abbiamo passato tanto tempo davanti alla tv e in questo lungo periodo non sono mancate la mangiate sul divano, ecco perchè … Vai all’articolo
Ricette
Schiscia con pasta all’arancia e acciughe: la musica in un piatto
Abbiamo deciso di celebrare una giornata speciale con una schiscia di pasta all’arancia e acciughe. La giornata speciale è quella dedicata alla radio, si festeggia … Vai all’articolo
L’amore in un piatto: filetto di pesce azzurro su crema di patate e sedano rapa
A Febbraio siamo ancora in pieno inverno, ma si avvicina una ricorrenza che scalda il cuore: San Valentino. Il 14 Febbraio di ogni anno tutti … Vai all’articolo
Salsiccia con verdure e buoni propositi
Il nuovo anno porta con se tante cose nuove e tra questi anche i buoni propositi e per noi quindi di salsiccia con verdure al … Vai all’articolo
Un portafortuna per il vostro Capodanno: Polpette di lenticchie e borlotti
A Capodanno si sa, la tavola offre sempre dei piccoli portafortuna che siano acini di uva, spicchi di mandarini, chicchi di melograno, frutta secca o … Vai all’articolo
Crespelle alla birra con besciamella e funghi
Crespelle alla birra, un primo piatto gustoso, morbido e caldo. Una coccola per il palato. Di pasta al forno in Emilia se ne fanno diverse. … Vai all’articolo
Cartellate pugliesi salate gluten-free
Taranto, la mia città, ha tantissime tradizioni che ogni tarantino porta con sé dovunque egli vada, e certamente le più famose e radicate nel territorio … Vai all’articolo
Schiscia con crostini alla zucca morbida, scaglie di pecorino e frutti rossi
Il trend dei crostini devo dire che ci ha incuriosite parecchio, sui social ormai è crostino mania, dolce o salato che sia purché sia buono … Vai all’articolo
Schiscia con la pasta: fusilli cremosi con speck, zucchine e curcuma
Uno dei motivi per cui amiamo la pasta è che è il salva schiscia ed il salva pranzo per eccellenza. Tra penne e tortiglioni, pasta fresca … Vai all’articolo
Polpette gluten-free di cous cous, spinaci e prosciutto cotto
Delle polpette gluten free? Sì! Qui troverete una ricetta per realizzarle con il cous cous, gli spinaci e il prosciutto direttamente dalla mie mani. Io … Vai all’articolo