storie gustose
Oggi vi mostro come realizzare dei facilissimi spiedini di frutta. Uso questo procedimento quando ci sono delle cene con gli amici, come fine pasto sfizioso. Per compleanni o ricorrenze. In questo caso l’ho preparato per la cena di capodanno. Se poi avete dei bambini che fanno difficoltà a mangiare la frutta, in questo modo sono d’effetto e invitanti. Se invece siete solo tra adulti la
Pochi passaggi e semplici per questi biscotti al burro speziati, vi lascio anche alcuni accorgimenti, se non li avete mai preparati. Fare i biscotti è una delle attività più rilassanti, da fare sia per se stessi che da regalare ad altri. Sono belli da fare sia da soli che in compagnia, ma soprattutto se sono biscotti al burro difficile che piacciano a poche persone! Questi
Adoro mangiare e non so resistere a piatti deliziosi. Consumare degli alimenti buoni riempie la mia mente di meraviglia e felicità. Credo che nessuno possa arrabbiarsi dopo aver mangiato una pietanza squisita. E come dice Toku sorridete se mangiate qualcosa di buono! Naomi Kawase (regista del Film “Le ricette della signora Toku) An, il titolo originale del film in uscita in Italia il 10 dicembre, in
Adoro i ribes, soprattutto questi che ha raccolta la mia mamma nelle sue (o del bosco) piantine di ribes. Me ne ha data una confezione grande appena li ha raccolti e li ho messi in freezer, così da poterli usare durante l’anno. Poi il muffin è un dolcetto che trovo velocissimo da fare, facile da trasportare e ideale per la colazione o per la merenda,
Questa torta di carote l’ho preparata in pochissimo tempo, è buona e velocissima oltre ad essere ricca di carote che fanno bene e gustosa. L’ho preparata domenica sera per portarla al lavoro il lunedì seguente. (Mi trovo spesso a fare le torte di domenica, mi rilassano!). Molti di voi già lo sanno, ma da un po’ di anni faccio la pendolare con Milano, tutti i giorni
Albococche in eccesso o avanzate e molte mature? Nessun problema ricetta anti spreco per un torta con le albicocche in arrivo! Ho deciso così di rivedere la mia ricetta della torta di mele sostituendo lo yogurt con la ricotta che avevo in casa e utilizzando le albicocche che avevo in abbondanza. Esperimento riuscito e così ho fatto una torta con albicocche, ricotta e mandorle, soffice e
Il plumcake alle mele, è soffice, morbido e leggero avrete voglia di mangiarne subito un paio di fette. L’impasto è senza burro, ma contiene yogurt e l’olio di semi. Se siete intolleranti al lattosio potete usare lo yogurt senza lattosio come nel mio caso. Inoltre il miele e lo zucchero di canna in superficie, donano un colore stupendo che vi metterà subito allegria. Gli ho utilizzati
Qualche giorno fa è stato il mio compleanno, per l’occasione sono andata a trascorrere qualche giorno al mare, cercando sole e relax e così è stato. Il sole mi ha accompagnato il soggiorno in Costa Azzurra per un paio di giorni, così come il fidanzato e un coppia di carissimi amici con la loro bambina che adoro, la piccola Bibi. Tornata a casa ho festeggiato
Le uova di pasqua sono buonissime, ma non si riesce sempre a finire tutto il cioccolato. Questa torta è nata per riciclare il cioccolato avanzato! Ricetta facile e veloce. Ieri sera mi é stata richiesta una torta speciale, da una nanerottola di 3 anni e mezzo. Mi ha detto in un orecchio: “Zia Cianci, mi vieni a trovare con una torta al ciocciolato?” Potevo dire di no?
Una domenica mattina mi sono alzata senza nulla da mangiare per colazione, dato che sono nel periodo “frutti rossi” (li stò mettendo ovunque, non so come mai ma mi è presa così) ho pensato subito di fare dei muffin ai frutti rossi con quelli avanzati da un’altra torta, il plumcake allo yogurt e frutti rossi! Sono secchi, li tengo in un barattolo di vetro, ne ho
