Per gustare al meglio questo medaglione di filetto al vino rosso, bisogna essere dei carnivori. Premessa, io non sono una persona che mangia tantissima carne anzi, cerco di limitarla molto. Se la mangi “di frequente” è al massimo una volta a settimana e dipende dai periodi, in estate ad esempio non la mangio per mesi e preferisco il pesce invece. Ma se ho voglia di
Torta di mele e cioccolato
La torta di mele e cioccolato è una variante della classica torta di mele e l’ho già rifatta in diverse versioni! Se vi piace il cioccolato questa versione è ancora più golosa. La torta di mele e cioccolato va bene come dolce per una cena in compagnia di amici, per una merenda o un the del pomeriggio. Ingredienti per la torta di mele e cioccolato: 4 mele 25
Involtini di bresaola con rucola e robiola
Gli involtini di bresaola con rucola e robiola sono un antipasto facile e veloce, fresco quando le temperature si alzano e non si ha voglia di passare troppo tempo ai fornelli. Pochi passaggi e pochi ingredienti per portare in tavola un antipasto fresco, gustoso e colorato. La robiola per me poi è un formaggio fresco che uso molto in cucina sia nei toast con avocado,
Biscotti al cioccolato: una ricetta semplice ma sempre buona
I biscotti al cioccolato, sono una ricetta semplice ma sempre buona. In pochi passaggi e con la semplicità degli ingredienti, potrete ottenere dei fragranti biscotti con gocce di cioccolato dentro. Buoni a colazione ma anche al pomeriggio come merenda, ma se volete sono anche un regalo molto gradito se messi dentro un sacchetto trasparente con un bel fiocco e un biglietto dedicato per l’occasione! Ingredienti