Pollo al miele e limone con contorno di asparagi saltati
C’è carne e carne e nonostante sia un alimento che mangiamo poco, noi di @schisciagram ammettiamo che il pollo sia davvero goloso quando è cucinato … Vai all’articolo
Ricette
Tagliatelle di totano su crema di piselli: schiscia di primavera!
“È primavera… svegliatevi bambine alle cascine, messere Aprile fa il rubacuor…”, cantava Claudio Villa, e sulle note musicali anni ’50 è arrivata l’ispirazione per la … Vai all’articolo
Burger di lenticchie con hummus alle erbe e carciofi
Arriva per tutti un momento nell’arco dell’anno, che spesso coincide con il sopraggiungere della primavera, in cui “fare ordine” diventa una priorità. Le operazioni di … Vai all’articolo
Banana bread con farina integrale e noci
Il banana bread come dice il nome stesso ricorda di più un pane dolce, a me ricorda un pane in cassetta alle noci come consistenza, … Vai all’articolo
Schiscia con pasta all’arancia e acciughe: la musica in un piatto
Abbiamo deciso di celebrare una giornata speciale con una schiscia di pasta all’arancia e acciughe. La giornata speciale è quella dedicata alla radio, si festeggia … Vai all’articolo
L’amore in un piatto: filetto di pesce azzurro su crema di patate e sedano rapa
A Febbraio siamo ancora in pieno inverno, ma si avvicina una ricorrenza che scalda il cuore: San Valentino. Il 14 Febbraio di ogni anno tutti … Vai all’articolo
Salsiccia con verdure e buoni propositi
Il nuovo anno porta con se tante cose nuove e tra questi anche i buoni propositi e per noi quindi di salsiccia con verdure al … Vai all’articolo
Un portafortuna per il vostro Capodanno: Polpette di lenticchie e borlotti
A Capodanno si sa, la tavola offre sempre dei piccoli portafortuna che siano acini di uva, spicchi di mandarini, chicchi di melograno, frutta secca o … Vai all’articolo
Crespelle alla birra con besciamella e funghi
Crespelle alla birra, un primo piatto gustoso, morbido e caldo. Una coccola per il palato. Di pasta al forno in Emilia se ne fanno diverse. … Vai all’articolo
Cartellate pugliesi salate gluten-free
Taranto, la mia città, ha tantissime tradizioni che ogni tarantino porta con sé dovunque egli vada, e certamente le più famose e radicate nel territorio … Vai all’articolo