storie gustose
Rieccomi.. ci sono! E’ un periodo molto intenso dal punto di vista lavorativo.. e tornando a casa tutte le sere mai prima delle 21, fare le foto e poi scrivere e pubblicare è praticamente impossibile.. perché alle 22:30 sono già crollata sul mio adorato divano! Poi magari mi sveglio a mezzanotte e non riesco più a dormire fino alle 2 con l’ansia che la mattina
Mi erano avanzati dei ceci dal pranzo, già cotti e pronti… e così li ho finiti usandoli tutti realizzando una crema di ceci morbida, legata con delle patate che ho insaporito con dello speck croccante. Questa ricetta è veloce e saporita, ottima per un piatto caldo, coccoloso ma saporito. La crema di ceci è ricca di proteine vegetali. Ingredienti per realizzare la crema di ceci e patate
La pasta e ceci è un piatto per cui vado pazza. Mi piace tantissimo e lo faccio in diverse varianti come, la pasta e ceci piccante, con patate e senza, con ceci secchi o precotti con rosmarino e non. Insomma la preparo in diversi modi e i ceci mi piacciono molto. La pasta e ceci con patate è una di quelle versioni che scaldano il cuore
In questo periodo ho pochissimo tempo per me, purtroppo.Il lavoro mi assorbe molto tempo e alla sera dopo le 22:30 la voglia di accendere il mio mac e mettersi qui è davvero poca… o passo l’ora della crisi di sonno oppure dopo è impossibile!Devo dire che però la voglia di cucinare non passa.. magari faccio cose più semplici e veloci ma pur sempre sfiziose, che
Oggi mi sono fatta questo bel piattino leggere ma gustosissimo, tutto per me! la mia dolce metà era al lavoro, io mi sono dedicata alle pulizie e fuori era una bruttissima giornata autunnale… le cose erano due: o mi buttavo sul divano con la copertina e guardavo film tutto il giorno o facevo qualcosa… mi è venuto in mente che la sera prima eravano avanzati
Anche io come tante altre food blogger aderisco alla campagna del Nastro Rosa. Come recita il comunicato ufficiale del sito www.lilt.it “La Campagna Nastro Rosa, ideata nel 1989 negli Stati Uniti da Evelyn Lauder e promossa in tutto il mondo, ha come obiettivo quello di sensibilizzare un numero sempre più ampio di donne sull’importanza vitale della prevenzione e della diagnosi precoce dei tumori della mammella,
Questa estate ho letto un libro molto carino e leggero (avevo voglia di leggerezza) “Perchè le francesi non ingrassano” e tra una pagina e l’altra era pieno di ricette spiccatamente Francesi! Oltre che ricette dava alcuni consigli sui piatti e tra questi proprio per la zuppa di porri diceva che la consiglia come depurativa! Diciamo che a me i porri piacciono e molto e mi piacciono
Eccomi sono tornata dalle vacanze! Ma per dei problemi di salute (che sto risolvendo) mi sono dovuta assentare per un pò di giorni. Appena tornata a casa giovedì scorso volevo subito postare nuove ricette, raccontarvi di quello che ho mangiato in Spagna etc..etc.. ma! mi si è rotto il pc!E quindi… ora mi sono ridotta ad usare un mini pc che avevo in casa ma che non è
foto fatta con iphone Questa sera avevo voglia di qualcosa di “sano” di leggero e facilmente digeribile.E’ stato un periodo intenso per il mio stomaco e stasera ho deciso di non dargli troppi pensieri! dosi per due persone:200 gr di orzo perlato decorticato2 carote medie1 zucchina1 patata grande3 foglie di salvia1 rametto di rosmarino6 mestoli di brodo vegetale1 spicchio d’agliosale e olio a piacere Nella
Il grano è un cereale composto per il 65% da carboidrati e contiene anche sali minerali oltre a molte vitamine. Tra le vitamine abbonda di vitamina E. Essa è un vero e proprio rivitalizzante naturale perché favorisce la rigenerazione cellulare cutanea e cerebrale. Ogni tanto cerco di sostituire ai piatti di pasta i cereali: grano, farro o orzo. Questa è una ricetta veloce che faccio
