Riso aromatico di primavera con code di gambero
Il riso profumato con chicco allungato che conosciamo come accompagnamento di ricette dal sapore esotico, è il classico riso basmati, che nasce proprio in quelle terre. Ma … Vai all’articolo
collaborazioni
Prosciutto di San Daniele, un protagonista al Salone del Gusto
Mi ero da poco trasferita a Ivrea quando per la prima volta sentì nominare “Aria di Festa”. Un gruppo di amici della zona andavano lì … Vai all’articolo
Tortilla di patate, ricetta facile e veloce
Oggi pubblico un’altra ricetta nata dalla collaborazione con l’oleificio Zucchi. In questo caso ho realizzato la tortilla di patate, un classico della cucina spagnola ma … Vai all’articolo
Panelle a bastonicino con maionese vegetariana
Ecco la seconda ricetta nata dalla collaborazione con l’olio Zucchi, in questo caso ho utilizzo l’olio per friggere e l’olio di mais. Una ricetta facilissima, che … Vai all’articolo
Dorayaki: Le ricette della signora Toku
Adoro mangiare e non so resistere a piatti deliziosi. Consumare degli alimenti buoni riempie la mia mente di meraviglia e felicità. Credo che nessuno possa … Vai all’articolo
Post sponsorizzati: esiste una regola?
E’ un periodo di riflessioni sull’essere blogger e su come migliorare sempre quello che faccio. Dopo l’incontro in occasione di Tavola Spigolosa, dove si è … Vai all’articolo
#Dinersforfood: il nuovo progetto targato Diners
Mi hanno coinvolto in un progetto che mi è piaciuto subito. Vuoi perchè c’è da andare in giro a mangiare (potevo dire di no?) vuoi … Vai all’articolo
Collaborazioni
Cirio Dicembre 2014 a Dicembre 2015 All’interno del progetto Foodie Geek Dinner, insieme a Mariachiara Montera abbiamo creato il concept per la visibilità del marchio Cirio … Vai all’articolo
Delivery a Torino: Japs sushimaker, la gastronomia giapponese
Il fine settimana è spesso sinonimo di cena a domicilio. I casi possono essere diversi. 1) Si può iniziare già dal venerdì sera, si torna … Vai all’articolo
IDEA PER UN ANTIPASTO: BATTUTA DI FASSONE SU PATATINA RUSTICA
Non è una vera e propria ricetta ma è un modo diverso di presentare la carne cruda, un classico antipasto piemontese. Oppure possiamo vederlo anche … Vai all’articolo