I Tortellini: la pasta fresca emiliana per eccellenza
Immagino che tutti sappiate che i tortellini sono una tipica pasta ripiena emiliana, anche se ci sono diverse leggende e diversi modi di prepararli tra … Vai all’articolo
cucina italiana
Gita nel piacentino: Grazzano Visconti, il borgo incantato
Da sempre curiosa di conoscere il territorio in cui vivo, spesso approfitto del weekend per andare alla scoperta di nuovi luoghi, come la mia gita … Vai all’articolo
Il soffritto è la base di molte ricette nella cucina italiana #TuttoSulSoffritto
Il soffritto è la base di molte ricette italiane, che sia il ragù o uno spezzatino si parte sempre con un soffritto. E’ la base … Vai all’articolo
Spaghetti alla pantesca, una ricetta dai profumi del mare
Oggi vi propongo una ricetta dai profumi del mare, di isola e di estate, gli spaghetti alla pantesca, un classico con i prodotti base dell’isola … Vai all’articolo
ACQUA restaurant a Phuket, un’esperienza italiana in Thailandia indimenticabile
Sono stata in vacanza in Thailandia un paio di volte. Ho degli amici che vivono e lavorano a Phuket e l’occasione di unire la visita … Vai all’articolo