Srotolate la pasta sfoglia e tagliate 3 righe in senso orizzontale e 4 righe in senso verticale. In questo modo otterrete 12 sfogliette. Se le volete più grandi fate 3 righe orizzontali e 2 verticali.
Aggiungete sopra ogni sfoglietta un pò di marmellata al centro senza toccare i bordi. Lasciate circa 1 cm pulito tutto intorno.
Lavate bene la mela e tagliatela a mela a metà, eliminate il torsolo e il picciolo. Fatte delle fettine sottili. Più sono sottili e più si cuociono meglio.
Adagiate le fette di mela, leggermente sovrapposte al centro della sfogliatine. Circa 3-4 fette di mela.
Spennellate il bordo intorno della pasta con il latte dove avrete fatto sciogliere all'interno mescolando la cannella. Spennellate bene tutti e 4 i lati della sfogliatina.
Cospargete la superficie delle sfogliatine alle mele con dello zucchero semolato.
Infornate a 180° per circa 20/25 minuti (dipende dal vostro forno). Controllate che la sfoglia si sia gonfiata e che non si imbrunisca troppo, se vedete che le sfogliatine sono dorate saranno belle fragranti e potete sfornare.
Keyword colazione, dolcetti, mela, mele, pasta sfoglia