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insalatona ceci, cetrioli, pomodori e cipolla_spadelliamo

Insalatona ceci, cetrioli, pomodori e cipolla rossa

preparazione veloce e gustosa perfetta per le calde giornate estive
Preparazione 20 min
Cottura 0 min
Portata Insalata, Portata principale
Porzioni 2

Ingredienti
  

  • 10 pomodorini
  • 1 cetriolo
  • 1 confezione di vetro ceci precotti
  • 1 cipolla di tropea fresca
  • 3 cucchiai olio di oliva extra vergine
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 4 foglie basilico fresco

Istruzioni
 

  • 1. Lavare e pulire tutte le verdure.
    2. Versare i ceci precotti.
    3. Aggiungere i pomodorini tagliati a metà o in 4 parti (dipende dalle dimensioni).
    4. Tagliare a fette sottili il cetriolo.
    5. Affettare sottilmente la cipolla di tropea fresca, è dolce e croccante e aiuta la diuresi!
    6. Mescolare tutto e aggiungere il sale e l'olio extra vergine.
    7. Infine le foglie di basilico per profumare, mescolate ancora e servite.

Note

insalatona ceci, cetrioli, pomodori e cipolla_spadelliamo