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Bayerischer Wurstsalat

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Portata Insalata
Porzioni 2 persone

Equipment

  • 1 ciotola per mescolare tutti gli ingredienti

Ingredienti
  

  • 2 würstel  sbollentati
  • 1 cipolla rossa
  • 50 g di formaggio Edamer
  • 2 cucchiaini di paprika in polvere
  • 4 ravanelli
  • qb Crostini di pane
  • qb Prezzemolo tritato
  • 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
  • 1 cucchiaio 1 cucchiaio di aceto di mele
  • qb sale fino

Istruzioni
 

  • Sbollentate il würstel e tagliatelo a listarelle
  • Tagliate a listarelle il formaggio e a rondelle la cipolla rossa
  • Mettete tutto in una ciotola e aggiungete anche i ravanelli tagliati sottili
  • Aggiungete la paprika e mescolate
  • Unite la miscela di olio, aceto e sale
  • Mescolate tutto e aggiungete il prezzemolo fresco
  • A piacere potete guarnire con crostini di pane
  • Servite con una bella birra fresca!
Keyword insalata, oktoberfest, wurstel