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Ho pubblicato la foto su Facebook questa settimana quando ho preparato questo dolce, e in molti mi hanno chiesto “perchè finto” la risposta è semplice. Volevo fare il brownies ma avevo finito il burro e non avevo noci pecan, quindi ho provato con olio extravegine d’oliva al posto del burro e mix di frutta secca al posto delle noci, con un pizzico di sale. Il risultato mi
Devo essere sincera, sono un “momento” di pigrizia culinaria. Non ho tanta voglia di cucinare e nemmeno di fotografare in questi giorni, sono distratta da altri mille progetti personali e un momento molto intenso di lavoro. Diciamo che nel frattempo mi sto “documentando” ho circa 3 libri da leggere a breve termine, sto facendo ricerche e sto scrivendo e pensando. Durante il giorno sono al
