Per me i passatelli in brodo significano casa e festa. Di solito li preparo quando sono in vacanza o nel week end, quindi associo questo piatto al relax, al ritmo lento. Questi passatelli che oggi vi mostro li ho preparati con il mio papà durante le feste natalizie. Eccovi quindi la nostra ricetta Emiliana per i passatelli in brodo fatti in casa. Ricetta semplicissima e