food&digital
Questo plumcake alla panna acida credo si avvicini alla perfezione del plumcake in assoluto. Avete presente quando vedete i plumcake in pasticceria o nel bancone di un fornaio e pensate “ma a me non viene mai così!” ecco questo sì! Ha la crosticina intorno è più croccante e dentro ha un impasto morbidissimo che si sposa perfettamente se tuffato in una tazza di tè bollente.
Chi non ha mai sentito parlare dei semi di chia? Da un decennio scarso l’idea del mangiare sano ha spopolato. Vuoi per moda, vuoi per maggiore voglia di documentarsi su cosa dovrebbe e non dovrebbe esserci sulle nostre tavole in termini di qualità. Tuttavia, la maggiore attenzione all’acquisto di un certo tipo di alimenti, non sempre si può definire consapevole: spesso si agisce per sentito dire
I pancake al riso sono una valida alternativa ai classici pancakes con la farina, soprattutto se volete mangiare qualcosa senza lievito e senza glutine. Ho creato questa ricetta a seguito della ricezione della Mystery Box dedicata a a Milano che ho ricevuto! L’impresa è stata ardua, il mix di ingredienti da utilizzare nella box e l’indicazione di un solo ingrediente che potevo aggiungere… non è
La colazione per me è uno dei pasti principali qui vi lascio un elenco dove trovare alcune idee d ricette per la colazione, sia dolce che salata. Quando mi alzo la prima cosa che vorrei è una tavola imbandita di leccornie pronte da sbaffare, invece ancora mezza addormentata devo mettermi a preparare qualcosa. In genere preferisco la colazione salata a quella dolce, ma
