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Il giorno del cambio dell’ora legale ho pensato bene insieme a Mariachiara, di partire per Firenze alla mattina presto con un treno che ci portava direttamente al Pitti Taste per la prima volta alla Fortezza da Basso. Ovviamente non avevamo calcolato il cambio dell’ora associato ad una giornata in fiera, dove si sa è sempre tutto abbastanza stancante. Ma dopo tanti anni di lavoro solitario
Immagino che tutti conosciate i brownie, ma magari conoscete i blondies, che non è un gruppo rock ma sono i cugini dei brownie! Sono la versione “chiara” dei brownies, di solito preparati con il cioccolato bianco. La mia versione invece non ha il cioccolato bianco ed è in linea con il periodo natalizio. Ho preparato dei blondies allo zenzero e frutta secca, ingredienti che sulla
Una delle cose belle dell’Oktoberfest è il suo cibo e i fiumi di birra! Non è certamente il posto dove andare se si è a dieta, ma è il posto dove la scelta di piatti gustosi, ricchi e specialità della cucina bavarese donano buon umore e allegria, accompagnati da una buona birra. Una di queste ricette è quella delle frittelle ai crauti con würstel, da
Settimana scorsa si è svolto lo IAB Forum, in questo post vi racconto cosa mi sono portata a casa, cioè cosa mi è rimasto in mente, cosa mi sono segnata e cosa mi potrebbe essere utile. Ho racchiuso qui un elenco per punti, perché magari non siete riusciti a seguirlo e possono essere utili anche a voi. Che cos’è lo IAB? E’ l’acronimo di Advertising
Diciamo dal primo lockdown abbiamo passato tanto tempo davanti alla tv e in questo lungo periodo non sono mancate la mangiate sul divano, ecco perchè ho pensato ad una raccolta di ricette da gustare sul divano davanti alla tv o tablet o computer che sia! Che sia stato un lungo periodo pieno di serie tv, film o partite della champions o del campionato di calcio,
Il clafoutis di ciliegie è un dolce veloce, cremoso e ricco di frutta. Questa versione è con le ciliegie ma si può realizzare anche con altra frutta. E’ una torta che si cuoce in forno ma l’impasto è molto liquido e quindi risulterà con una consistenza morbida. E’ un dolce che si può realizzare anche con altri tipi di frutta come pesche, prugne, albicocche, pere
L’acqua di San Giovanni, un’acqua magica tra leggenda, rituale o riconnessione con la natura. Si prepara la notte tra il 23 Giugno e il 24 Giugno, il giorno di San Giovanni appunto una sorta di rituale propiziatorio e di purificazione che porta amore, fortuna e salute. Ma come si prepara e quale tradizione c’è dietro questa acqua magica? Vi racconto tutto. La tradizione e la festa di
Anche se San Valentino è la festa degli innamorati per me questi tortelloni al cioccolato ripieni di ricotta e noci sono un gesto d’amore per me. San Valentino è la festa dell’amore non per forza della coppia ma anche dell’amore verso se stessi. Ecco perché ho preparato questo piatto tutto per me. E voi San Valentino lo festeggiate di solito o no? Se quest’anno avete
Per chi è del settore ormai lo sa, l’influencer marketing è diventato una leva di comunicazione. Ormai è a tutti gli effetti un layer di comunicazione come un post sui social, un comunicato stampa, un’affissione o il banner sul sito. Dato che siamo a inizio anno, è normale cercare di capire cosa succederà e come si muoverà questo mezzo di comunicazione. A tutti gli effetti
Qui trovate un elenco di fonti gratuite per Instagram dedicata a chi sta muovendo i suoi primi passi. Se siete già al “livello avanzato” saranno concetti che già conoscete sicuramente, ma se state iniziando a muovere i primi passi vi saranno sicuramente utili. Chi mi conosce da tempo sa che mi sono iscritta a Instagram appena è stata rilasciata l’app. Ho le “mani in pasta”
