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Diciamo dal primo lockdown abbiamo passato tanto tempo davanti alla tv e in questo lungo periodo non sono mancate la mangiate sul divano, ecco perchè ho pensato ad una raccolta di ricette da gustare sul divano davanti alla tv o tablet o computer che sia! Che sia stato un lungo periodo pieno di serie tv, film o partite della champions o del campionato di calcio,
Il clafoutis di ciliegie è un dolce veloce, cremoso e ricco di frutta. Questa versione è con le ciliegie ma si può realizzare anche con altra frutta. E’ una torta che si cuoce in forno ma l’impasto è molto liquido e quindi risulterà con una consistenza morbida. E’ un dolce che si può realizzare anche con altri tipi di frutta come pesche, prugne, albicocche, pere
L’acqua di San Giovanni, un’acqua magica tra leggenda, rituale o riconnessione con la natura. Si prepara la notte tra il 23 Giugno e il 24 Giugno, il giorno di San Giovanni appunto una sorta di rituale propiziatorio e di purificazione che porta amore, fortuna e salute. Ma come si prepara e quale tradizione c’è dietro questa acqua magica? Vi racconto tutto. La tradizione e la festa di
Anche se San Valentino è la festa degli innamorati per me questi tortelloni al cioccolato ripieni di ricotta e noci sono un gesto d’amore per me. San Valentino è la festa dell’amore non per forza della coppia ma anche dell’amore verso se stessi. Ecco perché ho preparato questo piatto tutto per me. E voi San Valentino lo festeggiate di solito o no? Se quest’anno avete
Per chi è del settore ormai lo sa, l’influencer marketing è diventato una leva di comunicazione. Ormai è a tutti gli effetti un layer di comunicazione come un post sui social, un comunicato stampa, un’affissione o il banner sul sito. Dato che siamo a inizio anno, è normale cercare di capire cosa succederà e come si muoverà questo mezzo di comunicazione. A tutti gli effetti
Qui trovate un elenco di fonti gratuite per Instagram dedicata a chi sta muovendo i suoi primi passi. Se siete già al “livello avanzato” saranno concetti che già conoscete sicuramente, ma se state iniziando a muovere i primi passi vi saranno sicuramente utili. Chi mi conosce da tempo sa che mi sono iscritta a Instagram appena è stata rilasciata l’app. Ho le “mani in pasta”
Queste tortine alle mele sono facili, fragranti come solo la pasta frolla sa fare e ripieno dello spirito dell’inverno con le mele e la cannella. Potete ovviamente riempirle con la frutta che amate di più e con gli aromi che preferite ma la composta di mele con la cannella, la vaniglia, un pizzico di sale e una spruzzata di limone è perfetta! Si possono mangiare
Le sfogliatine alle mele sono delle fragranti delizie da gustare sia colazione che per merenda, facilissime da fare con pasta sfoglia e fettine di mela sottile. Si preparano in pochi minuti con un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, se non volete fare voi la pasta sfoglia. Vi servirà poi un pò di marmellata o miele, dello zucchero, una mela e un pennello da cucina. Poi
Come facciamo a portare lo spirito del Natale in tavola quest’anno? Portando creatività e un pizzico di magia, anche in questo anno difficile per tutti, proprio sulla nostra tavola. E questa stella di natale salata con pasta sfoglia fa esattamente questo! E’ una preparazione facilissima dove servono solo due dischi di pasta sfoglia e un ripieno. Io in questo caso l’ho fatto con spinaci e
Questo piatto unico con zucca, farro, cavoletti, hummus di ceci e frutta secca è uno dei miei #pranzettiveloci in questo lungo anno di smart working continuo. Impiego circa 30 min in tutto a farlo e prepararlo. In un’ora di pausa pranzo riesco a cucinare espresso (mi piace mangiare cose fatte sul momento), ma sopratutto in quei 30 minuti di preparazione mi rilasso e stacco la
