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Non si può definire ricetta un’insalatona ma sappiamo bene che in estate è inevitabile preparare insaltone fredde, ricche e gustose da consumare quando le temperature iniziano a salire. In questo caso l’insalatona con ceci, cetrioli, pomodorini e cipolla è perfetta. E’ ricca di gusto, leggera ma con proteine vegetali date dai ceci e volendo nasconde mille varianti possibili. Perchè no aggiungere della feta o delle
Se siete rimasti a corto di idee per un piatto di pasta, una ricetta veloce e colorata come gli spaghetti tricolore con zucchine, carote e pomodorini è un’ottima soluzione per un pranzetto leggero e saporito, adatto anche ai vegetariani. Quando mangio fuori, qualche volta mi capita di rimanere stupita dalla bontà di piatti molto semplici, che si potrebbero cucinare tranquillamente a casa. È successo stavolta,
Nel periodo estivo, le temperature alte portano molte persone a cucinare poco, quindi si cerca sempre più spesso, di fare piatti veloci fatti da mozzarelle, salumi affettati e insalate. Ma ogni tanto un piatto gustoso, ma veloce, è necessario. Ecco che i rigatoni estivi con pomodorini, acciughe e pangrattato fa esplodere i sapori del mediterraneo in poco tempo! Quindi ecco che la settimana scorsa, una sera, ho
