In collaborazione con Baviera all’Italiana realizzo questa ricetta per fare lo stinco al forno. Mi hanno chiesto di accompagnarlo con un ingrediente o reinterpretarlo con … Vai all’articolo
Da piccole ci si divertiva con poco, passavamo ore a mondare fave e pisellini freschi di primavera. Oggi invece i ritmi sono diversi, siamo cresciute … Vai all’articolo
Ricetta semplicissima, spesso e volentieri troppo bistrattata ma le mele cotte al forno sono un fine pasto o una merenda buonissima. Io le mangio anche … Vai all’articolo
Ho un’adorazione per il salmone. Lo mangerei in tutti modi: crudo, al cartoccio, marinato, nei tramezzini … in 1000 modi diversi. In questa versione ho preparato … Vai all’articolo
Sono felice di aver realizzato una ricetta che oltre ad essere buona e gustosa fa del bene, sia per gli ingredienti che per il progetto … Vai all’articolo
Chi è iscritto alla newsletter lo sa, è un periodo in cui sto studiando, mangiando e apprezzando la cucina sana. Questo non vuole dire né … Vai all’articolo
La primavera mette voglia di colori e leggerezza. Così ho deciso cosa portare al pranzo della domenica a casa di amici. Una pasta al forno … Vai all’articolo
La teglia di zucchine e patate con la senape è un contorno che mi sono inventata una sera che avevo voglia di verdure gustose. Ricetta … Vai all’articolo
Innanzi tutto vi voglio ringraziare per aver partecipato al mio contest di carnevale o averlo anche solo pubblicizzato! Adesso però dovete portare pazienza perché data … Vai all’articolo
Tempo di carciofi e clima ancora perfetto per accendere il forno. Ecco che quindi la pasta al forno con i carciofi viene messa in cocotte … Vai all’articolo