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Eccoci alle prese con un bel peperone di Carmagnola, quadrato ciccione e corposo! ne ho presi 4 e non ho potuto resistere dal riempirli e ficcarli in forno 🙂 ingredienti: – 4 peperoni – 4 pugni riso arborio – 1 cipolla – 4 nodi di salsiccia – una manciata di parmigiano sale e pepe a piacere – formaggio stagionato a piacere (io avevo in casa
Eccoci con una di quelle ricette veloci e di sicuro gusto ed effetto.Io spesso la faccio la sera mangiare alla mattina a colazione! vi assicuro che un dolce risveglio è assicurato! ingredienti:– 1 kg di mele (5 o 6 mele circa, che siano di qualità acidula)– 150 g di burro– 125 g di zucchero pasta brisèe (oppure và bene anche una confezione già pronta)– 90
Il grano è un cereale composto per il 65% da carboidrati e contiene anche sali minerali oltre a molte vitamine. Tra le vitamine abbonda di vitamina E. Essa è un vero e proprio rivitalizzante naturale perché favorisce la rigenerazione cellulare cutanea e cerebrale. Ogni tanto cerco di sostituire ai piatti di pasta i cereali: grano, farro o orzo. Questa è una ricetta veloce che faccio
Il tortino di patate con prosciutto cotto è una di quelle ricette che faccio la domenica se ho voglia di smangiucchiare qualcosa di salato, la si può servire come antipasto o per una cena veloce con gli amici. Anche se a me piace soprattutto la domenica sera come coccola prima di affrontare un’altra settimana! Ingredienti per realizzare il tortino con patate e prosciutto cotto 1 foglio
Oggi ha piovuto tutto il giorno, ho lavorato molto ed ero triste perchè c’è freddo e il tempo è brutto… quindi ho deciso di ricreare una cenetta a tema thailandese, come la terra che mi ha ospitato per diversi anni in vacanza. La prima volta sono stata a Febbraio poi un’altra a Gennaio, due viaggi indimenticabili. La bellezza della cucina thai è che non ti
La ricetta per realizzare i finocchi saporiti, stufati con cipollotto è semplicissima ma piena di sapore. Quando li ho fatti mi sembravano tanti, poi mentre li mangiavo non erano mai abbastanza per quanto mi erano piaciuti! Premesso che mi piacciono molto le verdure e cerco sempre dei modi veloci per farle con procedimenti e gusti diversi, in questo caso non credevo che la ricetta venisse
Per gustare al meglio questo medaglione di filetto al vino rosso, bisogna essere dei carnivori. Premessa, io non sono una persona che mangia tantissima carne anzi, cerco di limitarla molto. Se la mangi “di frequente” è al massimo una volta a settimana e dipende dai periodi, in estate ad esempio non la mangio per mesi e preferisco il pesce invece. Ma se ho voglia di
La torta di mele e cioccolato è una variante della classica torta di mele e l’ho già rifatta in diverse versioni! Se vi piace il cioccolato questa versione è ancora più golosa. La torta di mele e cioccolato va bene come dolce per una cena in compagnia di amici, per una merenda o un the del pomeriggio. Ingredienti per la torta di mele e cioccolato: 4 mele 25
Gli involtini di bresaola con rucola e robiola sono un antipasto facile e veloce, fresco quando le temperature si alzano e non si ha voglia di passare troppo tempo ai fornelli. Pochi passaggi e pochi ingredienti per portare in tavola un antipasto fresco, gustoso e colorato. La robiola per me poi è un formaggio fresco che uso molto in cucina sia nei toast con avocado,
I biscotti al cioccolato, sono una ricetta semplice ma sempre buona. In pochi passaggi e con la semplicità degli ingredienti, potrete ottenere dei fragranti biscotti con gocce di cioccolato dentro. Buoni a colazione ma anche al pomeriggio come merenda, ma se volete sono anche un regalo molto gradito se messi dentro un sacchetto trasparente con un bel fiocco e un biglietto dedicato per l’occasione! Ingredienti
