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Ho ricevuto la ricetta della focaccia pugliese da una ragazza leccese che vive in Albania, ci siamo scritte in questi giorni per via del Coronavirus via direct su Instagram. L’ho provata ed è venuta buonissima, esattamente come la volevo io, una focaccia morbida ma croccante. Vi lascio la ricetta per realizzare due teglie tonde (o una rettangolare) di focaccia pugliese facile e super soffice, l’impasto
Riuscireste ad immaginare le festività natalizie senza le tradizionali luci che illuminano le case, le piazze e le strade delle città? Io no, e neanche i salernitani, che ormai da 13 anni vedono la loro bella città completamente illuminata a festa dalle “Luci d’Artista”, l’esposizione di opere d’arte luminosa che si rinnova anno dopo anno dal 9 novembre al 20 gennaio. Se credete che le
Più che una ricetta, questa è composizione di ingredienti veloci, che possono creare in pochi minuti una finta pizza a base di pane carasau con il condimento che più vi piace. Ottima come piatto unico, oppure come aperitivo. Quello che vi serve è solo pane carasau, una teglia, sale e olio insieme al condimento che potete improvvisare. Il pane carasau, se non lo conoscete, è
