Ho realizzato questa ricetta di un orzato di kamut con le verdure verdi e lo zenzero, in collaborazione con la Fondazione Umberto Veronesi, grazie alle linee guida per una sala alimentazione e al progetto Vivibene. Questo è un piatto che si prenda cura di noi anche fuori casa e in movimento. Spero che questa ricetta vi possa ispirare altri piatti piatti veloci ma sani.  Ingredienti