Sono da sempre una forte sostenitrice del fatto che mente e corpo siano un binomio insindacabile. Certa del fatto che tutto ciò a cui ci avviciniamo in qualche modo parla di noi. Il cibo, soprattutto. Ecco perché una buona dieta, intesa come bilanciata e ricca di alimenti “buoni”, è uno degli aspetti principali per favorire un buon atteggiamento verso la vita e quindi stimolare parti
Quando il cibo ti può consolare: dolcetto o scherzetto?
Halloween si avvicina e con lui tanti dolcetti a tema. Mi domando: ma il cibo può consolare? Dolcetto o scherzetto in questo caso cadono a pennello. Quante volte il cibo e soprattutto i dolci ci tirano dei brutti scherzi? A chi non è capitato di passare dei momenti in cui la cioccolata, il gelato o i biscotti più semplici hanno consolato anche i momenti più
Il sapore di un ricordo – benessere: La schiacciata all’uva “Il salotto dello Psicologo”
Diceva mia nonna: “Nell’uva ci son tre vinaccioli: uno di salute, l’altro di allegria… e il terzo di Follia!” Cara, dolce, amata UVA, con le sue viti che sembrano cartoline appese all’imbrunire, le foglie romantiche e perfette, gli acini che maturano ad uno ad uno… ognuno con i suoi tempi… ognuno diverso dall’altro a riempire di colore le campagne e di odore i viali di