Quante volte il cibo e soprattutto i dolci ci tirano dei brutti scherzi? A chi non è capitato di passare dei momenti in cui la cioccolata, il gelato o i biscotti più semplici hanno consolato anche i momenti più dolorosi? Attimi in cui l’unica cosa che ci rimaneva da fare era stringere amicizia con un bel bombolone alla crema che ci indicasse la via?

I dolci hanno da sempre un potere calmante sull’essere umano. Grazie allo zucchero infatti (che ormai tra l’altro è presente in quasi ogni alimento) si stimola la produzione di endorfina, ovvero il nostro buon umore naturale. cadere in tentazione o abusarne è dietro l’angolo.

Si può quindi facilmente immaginare che in periodi in cui l’umore non è buono la ricerca di un piacere sia del tutto naturale! L’unica attenzione da fare è che non diventi un’abitudine alla fuga. Un conto è la spontaneità con cui ci si avvicina ad una coccola necessaria, altro accorgersi di aver “bisogno” di cibo o in particolare modo di dolci per star bene, ricercare quindi continuamente/costantemente qualcosa che ricrei sensazioni piacevoli per evadere da una realtà o che vada a compensarla.