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Non ci sono molte parole per descrivere la bontà dell’abbinamento salmone e avocado, uno dei miei preferiti. Ultimamente poi ho una fissa per i toast, ne sto cucinando tanti e in molti modi diversi e mettere queste tre cose insieme è stata un’esplosione per le papille! Diciamolo, il toast è stato bistrattato per troppo tempo. Si pensa a lui come due fette di pane calde
In questi giorni così caldi vedo che tutti chiedono: “Ma cosa cucinate con questo caldo? Cosa mangiate!?” Beh, oggi ad esempio, ho preparato un panino piccante con pollo arrosto, rucola e formaggio. Delizioso! Quando sono a casa mi nutrirei sempre di panini mangiati con una birra fresca sul divano, rigorosamente scalza, per sentire il fresco del pavimento sotto ai piedi! Ecco allora la mia ricetta
Ogni tanto l’idea di un piatto sano ma gustoso mi solletica, più che altro mettermi a rivisitare un piatto classico dal punto di vista del gusto e del junk food in una versione sana ma comunque saporita. Eccomi allora oggi alle prese con il più classico dei panini gustosi l’hamburger, ma rivisitato con una carne più leggera, in questo caso il pollo e con pane
Non sono stata molto bene in questo periodo. Ho un caratteraccio, per non dire altro, che in un blog di cucina non starebbe bene leggere. Sono del toro come segno zodiacale e che ci crediate o no, sono tosta, dura, non mollo e miro l’obiettivo fino a quando non cado stramazzata al suolo. Ecco più o meno è quello che è successo da più di
In questo periodo sono spesso fuori casa e il tempo di cucinare è veramente poco. L’altra sera mi sono fatta questo panino, che non bisogna assolutamente essere degli chef per farselo, ma a volte un ingrediente diverso vi cambia una cosa che considerate banale. A volte siamo così abituati a mangiare le stesse cose, vedere le stesse persone, frequentare gli stessi posti che ci sembra
Esistono aree di sosta e Autogrill diversi tra loro, non sono tutti uguali. Ho capito questo quando ero sempre in giro per le autostrade avendo fatto il commerciale per diversi anni. L’esperienza migliore nelle autostrade del nord soprattutto, l’ho fatta nel tratto dell’autostrada Torino-Savona lato ovest, da Torino verso Savona per intenderci. Un giorno mi sono fermata al Bar Rio Colorè e me ne sono
