Anche se San Valentino è la festa degli innamorati per me questi tortelloni al cioccolato ripieni di ricotta e noci sono un gesto d’amore per me. San Valentino è la festa dell’amore non per forza della coppia ma anche dell’amore verso se stessi. Ecco perché ho preparato questo piatto tutto per me. E voi San Valentino lo festeggiate di solito o no? Se quest’anno avete
Pic-nic romantico: come sorprendere la vostra dolce metà
Che sia San Valentino o che siate della schiera:”no, non festeggio“, “l’amore è tutti i giorni“… Imparate allora da questo post a realizzare una sorpresa con i fiocchi tutti i giorni del calendario. Oh sì, perché oltre a San Valentino, l’occasione è quotidiana per creare e regalare sorprese romantiche. E cosa c’è di più romantico di un pic-nic in casa vostra contornato da luci soffuse
Dove mangiare sui Colli Bolognesi per San Valentino
San Valentino è ormai alle porte e come ogni anno c’è chi, con grande previdenza, ha già prenotato dove trascorrere la sua serata perfetta e chi, come me, aspetta sempre l’ultimo momento! Che voi siate tra i più saggi o tra i più temerari, cercherò di darvi qualche consiglio sui posti in cui mangiare sui Colli Bolognesi in grado di mettere tutti d’accordo. L’Emilia a
L’amore in un piatto: filetto di pesce azzurro su crema di patate e sedano rapa
A Febbraio siamo ancora in pieno inverno, ma si avvicina una ricorrenza che scalda il cuore: San Valentino. Il 14 Febbraio di ogni anno tutti gli innamorati di gran parte del mondo, almeno quelli di cultura occidentale, approfittano di questa festa per celebrare l’amore che li unisce. Io, oggi, questo amore ho deciso di metterlo in un piatto che ho preparato ad hoc per San Valentino:
Muffin cioccolato e lamponi
Per conquistare tutti cosa c’è di meglio che preparare dei muffin cioccolato e lamponi? Li associo spesso all’amore per il colore rosso dei lamponi e la presenza principale del cioccolato, mi riportano ad una delle festività più dolci dell’anno… San Valentino! Qua questi muffin cioccolato e lamponi, oltre ad essere ottimi da mangiare per una golosa colazione o merenda, sono perfetti da donare al vostro
Un’idea per un San Valentino low budget. Eccola, printable per biscotti e etichetta per pacchetto
Non per forza possiamo sempre spendere soldi e non per forza dobbiamo inventarci chissà quali idee. Magari però vi interessa lasciare un piccolo segno durante questa festa degli innamorati, il tanto discusso giorno di San Valentino. Quindi la mia proposta qual è? Nessuna ricetta o meglio, potete pescare una ricetta per realizzare dei biscotti qui nel blog se volete e poi fare un bel pacchettino
Cuore al cioccolato, caffè e peperoncino: dolce e piccante
Oggi voglio proporvi una ricetta dolce ma piccante, un abbinamento che non avevo ancora mai provato per una torta fatta in casa: un tortino a forma di cuore al cioccolato, caffè e peperoncino. Ho assaggiato i cioccolatini di Gobino piccanti e al sale (mi sono piaciuti davvero molto) ma una torta fatta in casa piccante ancora no e devo dire che, se non esagerate con
SEMIFREDDO ALL’AMARENA AMOROSA
Una tira l’altra e non potevo che tuffarcene altre due e poi ancora una e poi una e poi …non ce ne stavano più! Ma era troppo bello vedere questo cuore rosso sparire dentro la montagna soffice della crema di mascarpone.. come se un cuore, sommerso dentro tanto amore, si trovasse così a suo agio e ci stesse così tanto bene.. da non volere uscire
Bocconcini a cuore con mousse di prosciutto cotto croccanti
Un cuore caldo e croccante all’esterno, tenero all’interno fatto con una mousse al prosciutto cotto e protetto sul lato con i semi di sesamo. Non vorremmo tutti che fosse così l’amore?! Caldo e avvolgente, tenero e solido e protettivo… i bocconcini a cuore con mousse di prosciutto cotto croccanti sono perfetti come antipasto per iniziare una cena romantica! Un’amica di blog” Elifla mi ha fatto ricordare l’esistenza