PATATE ALLA SICILIANA E SALUTI DALLA SICILIA!
Magari in queste due settimane di vacanza ho un pochino più di tempo di pubblicare qualcosa di quello che preparo qui sul blog! Mi sembra … Vai all’articolo
verdure
Frittelle con farina di ceci, zucchine, cipolla rossa e menta
In questo periodo, tra il lavoro e i vari corsi a cui sto partecipando, non ho un attimo libero per cucinare e sperimentare nuove ricette. … Vai all’articolo
CREMA DI ASPARAGI VERDI CON PARMIGIANO
Mi rendo conto che ormai è passato un po’ di tempo, per presentare degli asparagi.. ma sono foto che ho fatto un mese fa e … Vai all’articolo
MUFFIN MEDITERRANEI CON POMODORINI, TONNO, ACCIUGHE E BASILICO
Ricette veloci in questo periodo, sono spesso fuori casa e ho poco tempo da dedicare alla cucina. Qui ho preparato dei semplicissimi e velocissimi Muffin … Vai all’articolo
Polpette di verdure con salsa allo yogurt al curry
Complice una cena con amiche a dieta e una con faccia dolorante post dentista, mi sono dovuta inventare su due piedi una cena “light e … Vai all’articolo
LINGUINE CON CREMA DI BROCCOLI E BROCCOLETTI
Qualche giorno fa, un amico di blog e mi ha “rubato” una ricetta e l’ha fatta sua.. il mio plumcake con mirtilli e mentre guardavo … Vai all’articolo
Soufflè al cavolfiore con porri e semi di papavero
Ho realizzato il mio primo soufflé al cavolfiore e non è venuto niente male! Ho messo anche i porri e per creare una crosticina i … Vai all’articolo
Teglia di zucchine e patate al forno
La teglia di zucchine e patate con la senape è un contorno che mi sono inventata una sera che avevo voglia di verdure gustose. Ricetta … Vai all’articolo
#CONDIMENTI LIGHT: INSALATINA AL MANGO, NOCCIOLE, MENTA E LIME
Mi rendo conto che un’insalata è una banalità. Ma quante volte avete detto.. che due b@lle la solita insalata! Ecco oggi quello che vi vorrei … Vai all’articolo
PENNE DI PASTA KAMUT CON PISELLI, RUCOLA, PHILADELPHIA E NOCI
Dato che ho dovuto sbrinare il freezer e ho decido di fare un pò di pulizia mentre c’ero mi sono ritrovata con dei piselli che … Vai all’articolo