storie gustose
Vi ho raccontato tempo fa della serata insieme a Electrolux dove svelavano a me e ad altre blogger, il progetto Secret Ingredient e vi ho raccontato qui del mio ingrediente segreto in cucina, l’emozione. Questo ingrediente è stato raccontato in maniera molto intima da Virgina di Ragout Food e ha passato esattamente i miei concetti, ha capito cosa intendevo quando ho messo in mezzo al
Oggi vi racconto un’esperienza a cui ho avuto il piacere di partecipare con un gruppo di altre blogger, una serata speciale organizzata da Electrolux in occasione del lancio del progetto The Secret Ingredient, da Presso a Milano un po’ di tempo fa. Vi dico “speciale” perchè l’accoglienza è stata a dir poco emozionante. Chi mi segue sa che mi piacciono molto il cinema, la televisone e divoro milioni di serie tv,
Ho realizzato questa ricetta di un orzato di kamut con le verdure verdi e lo zenzero, in collaborazione con la Fondazione Umberto Veronesi, grazie alle linee guida per una sala alimentazione e al progetto Vivibene. Questo è un piatto che si prenda cura di noi anche fuori casa e in movimento. Spero che questa ricetta vi possa ispirare altri piatti piatti veloci ma sani. Ingredienti
Con questo risotto ho provato ad osare un abbinamento dolce/salato, ma soprattutto da abbinare ad un vino moscato passito. E il risotto con i mirtilli rossi e la robiola di caprino è stato un abbinamento perfetto. Mi piace molto il vino, adoro degustare bicchieri e sorseggiare le sfumature. Prediligo vini in acciaio, amo la pulizia rispetto al sapore delle botte di legno. Preferisco vini leggeri
