Alla scoperta del Cous Cous Fest a San Vito lo capo
Anche quest’anno San Vito lo Capo ha ospitato la 21° edizione del Cous Cous Fest, festival dedicato al cous cous e all’integrazione culturale. Dal 21 … Vai all’articolo
sicilia
Gelo di melone: la ricetta tradizionale siciliana fatta in casa
Il gelo di melone è un tradizionale dolce al cucchiaio siciliano, tipico della zona del palermitano. Il nome viene dall’italianizzazione di “muluni”, che significa anguria, … Vai all’articolo
Colazione a Palermo? 5 locali gustosi selezionati per voi
Se siete a Palermo e state cercando un posto per fare una buona colazione, avete davvero l’imbarazzo della scelta: per aiutarvi nell’impresa, vi consiglio alcuni … Vai all’articolo
Granita alle fragole, una colazione siciliana
L’estate è finalmente alle porte, e la granita alle fragole accompagnata dall’immancabile brioche siciliana col “tuppo” è la colazione perfetta che combina golosità e freschezza. … Vai all’articolo
Panelle a bastonicino con maionese vegetariana
Ecco la seconda ricetta nata dalla collaborazione con l’olio Zucchi, in questo caso ho utilizzo l’olio per friggere e l’olio di mais. Una ricetta facilissima, che … Vai all’articolo
Tradizioni siciliane: il cous cous di pesce fatto in casa
Vi ho già raccontato in altri post delle mie vacanze di questa estate, sono state in Sicilia, più precisamente nella splendida zona di Trapani, ma … Vai all’articolo
Pesce spada alla siciliana: con pomodoro, olive e capperi
Una vacanza in terra sicula mi ha permesso di conoscere abitudini ed usi locali, anche in cucina. Una ricetta facile e veloce, che mi ha … Vai all’articolo
PATATE ALLA SICILIANA E SALUTI DALLA SICILIA!
Magari in queste due settimane di vacanza ho un pochino più di tempo di pubblicare qualcosa di quello che preparo qui sul blog! Mi sembra … Vai all’articolo