Toast gourmet: Avocado, robiola e senape

Adoro i toast, per me sono un pasto velocissimo e, soprattutto, ottimo quando ci si vuole coccolate un po’. Per creare toast gustosi, saporiti e belli serve solo un po’ di creatività e gusto, per questo mi piace chiamarli toast gourmet. Oggi, infatti, non voglio proporvi il classico toast prosciutto e formaggio, ma un toast con abbinamenti insoliti e gustosi per rendere giustizia ad un piatto sempre troppo bistrattato.

Perciò, bando alle ciance, vi presento Mr. toast gourmet con avocado, robiola e senape.

Ingredienti per un toast gourmet con avocado, robiola e senape :

• 1/4 di avocado maturo
• 2 cucchiaini di senape
• 1 robiola piccola
• pepe
• pane da toast di grano duro

Procedimento:

1. Scaldate il pane da ambo i lati per renderlo più croccante.
2. Farcite un lato di una fetta del pane da toast con la senape, l’altra con la robiola.
3. Tagliate a fette l’avocado e disponetelo sulla robiola, spolverate con del pepe macinato.
4. Chiudete con la fetta di pane su cui avete spalmato la senape.

Non mi resta che augurarvi buon appetito! Scrivetemi nei commenti gli abbinamenti preferiti dei vostri toast gourmet e, se rifate questa ricetta, non dimenticate di taggare @spadelliamo nei vostri scatti su Instagram, aggiungendo l’#spadelliamo!

A presto,

Francesca