I pancake al riso sono una valida alternativa ai classici pancakes con la farina, soprattutto se volete mangiare qualcosa senza lievito e senza glutine. Ho … Vai all’articolo
Ho un’adorazione per il salmone. Lo mangerei in tutti modi: crudo, al cartoccio, marinato, nei tramezzini … in 1000 modi diversi. In questa versione ho preparato … Vai all’articolo
Non ci sono molte parole per descrivere la bontà dell’abbinamento salmone e avocado, uno dei miei preferiti. Ultimamente poi ho una fissa per i toast, … Vai all’articolo
Qui siamo entrati nel tunnel del cartoccio! Incartocciamo qualsiasi cosa ci capiti a tiro, quindi state attenti se entrate in casa nostra, potremmo incartocciare anche … Vai all’articolo
Diciamo dal primo lockdown abbiamo passato tanto tempo davanti alla tv e in questo lungo periodo non sono mancate la mangiate sul divano, ecco perchè … Vai all’articolo
Come facciamo a portare lo spirito del Natale in tavola quest’anno? Portando creatività e un pizzico di magia, anche in questo anno difficile per tutti, … Vai all’articolo
Quest’anno la Pasquetta va così, la dovremo festeggiare necessariamente in casa quindi, dopo la staffetta delle ricette leggere e sane per la quarantena #Iorestoaifornelli, adesso … Vai all’articolo
A Milano la conosco tutti come schiscetta e di solito la domanda è “sei schisciata oggi?” Oppure “hai la schiscia?” in Emilia non mi ricordo … Vai all’articolo
Da piccole ci si divertiva con poco, passavamo ore a mondare fave e pisellini freschi di primavera. Oggi invece i ritmi sono diversi, siamo cresciute … Vai all’articolo
Pochi giorni fa si è conclusa la IX edizione di Slow Fish, la manifestazione del movimento internazionale di Slow Food, associazione impegnata a tutelare il … Vai all’articolo