POLPETTINE SAPORITE
Ieri sera non avevo molta voglia di cenare.. è stata una domenica “particolare” diciamo così.. ma dovevo per forza usare la carne macinata fresca che … Vai all’articolo
Ricette
TORTA RUSTICA CON ZUCCHINE E FORMAGGIO FRESCO
2 uova 3 manciate di parmigiano reggiano grattugiato 4 zucchine 1 confezione di stracchino/squacquerone fresco 1 cipolla bionda sale, olio e noce moscata da grattugiare … Vai all’articolo
TOMINI CON SPECK E BALSAMICO
2 tomini piemontesi da cuocere speck insaltina fresca o rucola aceto balsamico tradizionale di modena Accendete il forno a 180°. Prendete una teglia e rivestitela … Vai all’articolo
ZUPPA DI PORRI con CROSTINI DORATI
Questa estate ho letto un libro molto carino e leggero (avevo voglia di leggerezza) “Perchè le francesi non ingrassano” e tra una pagina e l’altra era … Vai all’articolo
Tortelloni di rucola e prosciutto cotto con sughetto di pomodoro fresco
Eccomi sono tornata dalle vacanze! Ma per dei problemi di salute (che sto risolvendo) mi sono dovuta assentare per un pò di giorni. Appena tornata a casa … Vai all’articolo
TORTA DI MELE al PROFUMO DI CANNELLA
4 mele 200 gr farina 100 gr di zucchero di canna 100 gr burro 2 uova 1/2 bicchiere di latte (temperatura ambiente) 1 bustina di … Vai all’articolo
ORZOTTO CON CAROTE E PATATE
foto fatta con iphone Questa sera avevo voglia di qualcosa di “sano” di leggero e facilmente digeribile.E’ stato un periodo intenso per il mio stomaco … Vai all’articolo
PEPERONI RIPIENI CON RISO E SALSICCIA
Eccoci alle prese con un bel peperone di Carmagnola, quadrato ciccione e corposo! ne ho presi 4 e non ho potuto resistere dal riempirli e … Vai all’articolo
TARTE TATIN
Eccoci con una di quelle ricette veloci e di sicuro gusto ed effetto.Io spesso la faccio la sera mangiare alla mattina a colazione! vi assicuro … Vai all’articolo
GRANO CON ZUCCHINE E POMODORINI
Il grano è un cereale composto per il 65% da carboidrati e contiene anche sali minerali oltre a molte vitamine. Tra le vitamine abbonda di … Vai all’articolo