Dove mangiare sui Colli Bolognesi per San Valentino
San Valentino è ormai alle porte e come ogni anno c’è chi, con grande previdenza, ha già prenotato dove trascorrere la sua serata perfetta e … Vai all’articolo
emilia romagna
Ragù di carne alla bolognese: ricetta originale emiliana
Il ragù, all’italiana, è la base di molte ricette tradizionali della cucina emiliana. Se lo immagino in mezzo alle tagliatelle fresche o tra uno strato e l’altro delle … Vai all’articolo
Sassi di Varana: alla scoperta dei borghi modenesi
I Sassi di Varana, o meglio Varana Sassi è il nome del vecchio borgo di Varana, una frazione di Serramazzoni in provincia di Modena. Dista circa … Vai all’articolo