Piatto unico con zucca, farro, cavoletti, hummus e frutta secca
Questo piatto unico con zucca, farro, cavoletti, hummus di ceci e frutta secca è uno dei miei #pranzettiveloci in questo lungo anno di smart working … Vai all’articolo
zucca
Schiscia con crostini alla zucca morbida, scaglie di pecorino e frutti rossi
Il trend dei crostini devo dire che ci ha incuriosite parecchio, sui social ormai è crostino mania, dolce o salato che sia purché sia buono … Vai all’articolo
Il giorno del ringraziamento: dove festeggiarlo a Milano e Roma
Il terzo giovedì del mese in America viene festeggiato il famoso giorno del ringraziamento, o ThanksGiving in inglese. Io non lo avevo mai festeggiato, ovviamente … Vai all’articolo
Schiscia ai cereali: orzo in rosso con zucchine, melanzane e zucca
Con i cereali non è stato proprio amore a prima vista, ma almeno una volta a settimana vanno mangiati; allora noi, quest’orzo, lo travestiamo e … Vai all’articolo
Crema di zucca e patate speziata
Il periodo delle Zucca non è terminato!questa è una ricettina velocissima che ho fatto nella prima settimana di novembre con gli avanzi della zucca rimasti … Vai all’articolo
Soufflè alla zucca con gorgonzola
Credevo fosse una cosa di-ffi-ci-li-ssi-ma ed invece… sarà stata la fortuna della principiante o tutti i segreti trovati qua e là che ho messo insieme … Vai all’articolo
Gnocchi di zucca e patate ai funghi porcini
Periodo di zucca in tutte le salse… croccante al forno, cremosa nella vellutata e mordida nel soufflé con il gorgonzola, oppure gustosa negli gnocchi di … Vai all’articolo