Qui trovi una piccola raccolta di ricette pasquali facili per il tuo menù di pasqua. Piatti che non possono mancare sulla tavola come la torta Pasqualina, le uova ripiene o i biscottoni con gli ovetti rotti. Ricette facili e veloci che potete realizzare anche prima e conservare per la tavola di pasquale.
Trovate ricette per tutti i gusti, ricette vegetariane come una torta salata vegetariana ma perfetta per la tavola di Pasqua, un plumcake sano con le carote, un polpettone ricco o una pasta al forno con i carciofi, perfetti in questo periodo.
Come sempre le ricette che trovate qui sono semplici, colorate e con prodotti il più possibile di stagione e bio.
Elenco delle ricette per la tavola di Pasqua
- Plumcake verde con erbe aromatiche: ricco di verdure versi e morbidezza, ideale per iniziare con un antipasto pronto sulla tavola;
- Uova ripiene: un classico della tavola di pasqua! Mille varianti, questa la mia versione;
- Biscottoni con m&m’s: colorati e croccanti. Ideali per la colazione o come merenda al pomeriggio;
- Plumcake alla carota: profumato e soffice, da portare per il pic-nic di pasquetta;
- Pasta al forno con carciofi e salsiccia: golosa e saporita con i carciofi perfetti in questa stagione;
- Riso con carciofi e groviera: ancora carciofi ma nel risotto che piace a tutti;
- Torta pasqualina con uova di quaglia: una versione della uova Pasqualina con le uova di quaglia;
- Frittatine con erbe di campo: frittine leggere con erbe di campo fresche e croccanti;
- Cake con quinoa e mousse di asparagi; una rivisitazione light della torta pasqualina, leggera e con la quinoa;
- Polpettone in crosta di pancetta: super gustoso e saporito, da mettere al centro della tavola e una fetta per tutti;
- Biscotti allo yogurt pasquali: classici biscotti pasquali con la glassa alla zucchero;
- Agnello in crosta di pistacchio: un classico della tavola di pasqua, l’agnello. Qui in versione in crosta con i pistacchi al forno;
Spero che queste ricette pasquali possano aiutarvi nel creare piatti gustosi per la vostra tavola.
Se le utilizzate fatemi sapere cosa ne pensate!
Buona Pasqua ?
Sono una Consulente Digital Marketing & Content Creator | Faccio formazione online e in presenza sul mondo digital | Sono emiliana e amo fare la pasta fresca | Arrivo dall’ Appenino Modenese ma al momento vivo a Roma | Sui social sono @lagonzi
