Ricette Pasquali: 12 ricette per la vostra tavola pasquale

Qui trovi una piccola raccolta di ricette pasquali facili per il tuo menù di pasqua. Piatti che non possono mancare sulla tavola come la torta Pasqualina, le uova ripiene o i biscottoni con gli ovetti rotti. Ricette facili e veloci che potete realizzare anche prima e conservare per la tavola di pasquale.

Trovate ricette per tutti i gusti, ricette vegetariane come una torta salata vegetariana ma perfetta per la tavola di Pasqua, un plumcake sano con le carote, un polpettone ricco o una pasta al forno con i carciofi, perfetti in questo periodo.

Come sempre le ricette che trovate qui sono semplici, colorate e con prodotti il più possibile di stagione e bio.

 

Elenco delle ricette per la tavola di Pasqua

1. Plumcake verde con erbe aromatiche: ricco di verdure versi e morbidezza, ideale per iniziare con un antipasto pronto sulla tavola;
2. Uova ripiene: un classico della tavola di pasqua! Mille varianti, questa la mia versione;
3. Biscottoni con m&m’s: colorati e croccanti. Ideali per la colazione o come merenda al pomeriggio;
4. Plumcake alla carota: profumato e soffice, da portare per il pic-nic di pasquetta;
5. Pasta al forno con carciofi e salsiccia: golosa e saporita con i carciofi perfetti in questa stagione;
6. Riso con carciofi e groviera: ancora carciofi ma nel risotto che piace a tutti;
7. Torta pasqualina con uova di quaglia: una versione della uova Pasqualina con le uova di quaglia;
8. Frittatine con erbe di campo: frittine leggere con erbe di campo fresche e croccanti;
9. Cake con quinoa e mousse di asparagi; una rivisitazione light della torta pasqualina, leggera e con la quinoa;
10. Polpettone in crosta di pancetta: super gustoso e saporito, da mettere al centro della tavola e una fetta per tutti;
11. Biscotti allo yogurt pasquali: classici biscotti pasquali con la glassa alla zucchero;
12. Agnello in crosta di pistacchio: un classico della tavola di pasqua, l’agnello. Qui in versione in crosta con i pistacchi al forno;

Spero che queste ricette pasquali possano aiutarvi nel creare piatti gustosi per la vostra tavola.

Se le utilizzate fatemi sapere cosa ne pensate!

Buona Pasqua ?