Blondies allo zenzero e frutta secca, per la #RouletteNatalizia
Immagino che tutti conosciate i brownie, ma magari conoscete i blondies, che non è un gruppo rock ma sono i cugini dei brownie! Sono la … Vai all’articolo
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Spesso ho l’esigenza di preparare piatti veloci per il pranzo, sia se lavoro da casa, e sono nella fase produttiva ai massimi livelli, sia se … Vai all’articolo
Ho realizzato questa ricetta di un orzato di kamut con le verdure verdi e lo zenzero, in collaborazione con la Fondazione Umberto Veronesi, grazie alle … Vai all’articolo
Ingredienti: 300 gr di farina 0 90 gr di zucchero di canna 120 gr di burro 1 uovo 4 cucchiai di latte fresco un pizzico … Vai all’articolo
Ormai è diventata uno dei miei cavalli di battaglia. La galette dolce alla frutta è facile, veloce e fragrante oltre ad essere un dolce perfetto … Vai all’articolo
Sono giorni particolari, per alcuni sono anche momenti difficili e mi dispiace per chi non sta bene in questo momento, perché per molti di noi … Vai all’articolo
“È primavera… svegliatevi bambine alle cascine, messere Aprile fa il rubacuor…”, cantava Claudio Villa, e sulle note musicali anni ’50 è arrivata l’ispirazione per la … Vai all’articolo
A Febbraio siamo ancora in pieno inverno, ma si avvicina una ricorrenza che scalda il cuore: San Valentino. Il 14 Febbraio di ogni anno tutti … Vai all’articolo
Si fa presto a dire Panettone, ma in realtà ce ne sono di tantissime tipologie sia per gusti, che artigianali o industriali. Io sono per … Vai all’articolo
Sono felice che il mio debutto su Spadelliamo – Storie gustose sia con un’intervista golosa a Valeria Fioretta aka Gynepraio, per parlare del suo esordio … Vai all’articolo