PANINO VELOCE CON PROSCIUTTO CRUDO, YOGURT GRECO, SPIANICINI FRESCHI E SENAPE
In questo periodo sono spesso fuori casa e il tempo di cucinare è veramente poco. L’altra sera mi sono fatta questo panino, che non bisogna … Vai all’articolo
Ricette
FRITTATINE AL RADICCHIO ROSSO E PORRI
Pranzetti veloci di primavera. Perché la fame non è troppa, ma la voglia di gusto e mangiare in maniera veloce per uscire di casa e … Vai all’articolo
BOCCONCINI DI AGNELLO MARINATO, IN CROSTA DI PISTACCHIO E MENTA PER IL MIO TASTE&MATCH
Ed ecco finalmente anche la mia ricetta per il Taste&Match che ci sarà il 5 aprile a Torino, se non sapete di cosa stò parlando.. … Vai all’articolo
BISCOTTI PASQUALI IN BIANCO con COCCO E YOGURT
Complice il nuovo taglia biscotti con forme pasquali in allegato al numero di Sale&Pepe di Aprile, ho realizzato questi biscottini molto friabili e molto delicati … Vai all’articolo
Polpette di verdure con salsa allo yogurt al curry
Complice una cena con amiche a dieta e una con faccia dolorante post dentista, mi sono dovuta inventare su due piedi una cena “light e … Vai all’articolo
THAI GREEN CURRY (WITH CHICKEN)
Sono tornata da circa un mese dalla Thailandia e non ho avuto mezzo secondo per sperimentare un pò di ricette che mi ero ripromessa di … Vai all’articolo
TORTA AL CIOCCOLATO E COCCO SENZA FARINA
Complice il clima cioccolatoso e una cena da amici ho approfittato per portare da loro questa torta semplicissima, che in molti avranno già fatto altre … Vai all’articolo
Crema dorata allo zafferano con patate, carote e tuorlo d’uovo
Una ricetta semplice per questa crema dorata allo zafferano ma che porta in tavola molto colore, luminosa e super positiva! La base è realizzata con … Vai all’articolo
Risotto con mirtilli rossi e robiola di caprino
Con questo risotto ho provato ad osare un abbinamento dolce/salato, ma soprattutto da abbinare ad un vino moscato passito. E il risotto con i mirtilli … Vai all’articolo
BROWNIE CIOCCOLATOSO ALLE NOCCIOLE E COCCO
Devo essere sincera, sono un “momento” di pigrizia culinaria. Non ho tanta voglia di cucinare e nemmeno di fotografare in questi giorni, sono distratta da … Vai all’articolo