Pasta fresca: ravioli ripieni con ortiche e toma al burro fuso
Ogni tanto bisogna prendersi del tempo e la cosa migliore per me, è fare la pasta fresca in casa. Mi concilia, è un momento di … Vai all’articolo
Ricette
5 ricette estive veloci e gustose
Siete alla ricerca di ricette estive veloci da consumare al mare, in montagna, in casa mentre lavorate, al lago mentre camminate o in ufficio? Ve … Vai all’articolo
Spaghetti con le seppie: una ricetta veloce che sa di mare
Quando ho fatto questo primo piatto era per pranzo, abitavo a Torino, con me c’era mia mamma venuta per aiutarmi ad affrontare il trasloco. Ci siamo fatte … Vai all’articolo
Colazione: uova strapazzate con ricotta e prosciutto cotto (ed estratto di mela&mirtilli)
Colazione veloce ma piena di carica e colorata in pochissimi passaggi. Ieri per voi (l’ho fatto solo per mettere le foto che acchiappano like su Instragram lo ammetto!) … Vai all’articolo
Polpette di polpo saporite: un’idea veloce e sfiziosa
Le polpette di polpo saporite sono una ricetta veloce e sfiziosa per quando l’umore va giù, o volete solo concedervi qualcosa di sfizioso! Al mercato … Vai all’articolo
Bocconcini di pollo con i funghi: un piatto saporito e veloce
Vi propongo una ricetta light, da preparare velocemente ma che abbia un pò di gusto, perché và bene mangiar bene, ma dobbiamo anche essere appagati, … Vai all’articolo
Muffin al ribes e profumo di arancio
Adoro i ribes, soprattutto questi che ha raccolta la mia mamma nelle sue (o del bosco) piantine di ribes. Me ne ha data una confezione … Vai all’articolo
Torta di carote alla cannella e noci senza glassa e senza burro
Questa torta di carote l’ho preparata in pochissimo tempo, è buona e velocissima oltre ad essere ricca di carote che fanno bene e gustosa. L’ho preparata … Vai all’articolo
Pesto di cavolo nero
Facilissimo e super sano il pesto di cavolo nero! Anche super etico, potete farlo con l’avanzo di cavolo nero usato dopo una bella minestra (come … Vai all’articolo
Minestra di verdura con porri e spinaci: green mood.
Qui una ricetta facile per realizzare una minestra di verdura con porri e spinaci, ideale per scaldarsi. Facilissima e gustosa, il porro ha doti depurative e … Vai all’articolo