Bocconcini di pollo con i funghi: un piatto saporito e veloce
Vi propongo una ricetta light, da preparare velocemente ma che abbia un pò di gusto, perché và bene mangiar bene, ma dobbiamo anche essere appagati, … Vai all’articolo
secondi di carne
Hamburger di pollo con pane di segale e crema alla senape
Ogni tanto l’idea di un piatto sano ma gustoso mi solletica, più che altro mettermi a rivisitare un piatto classico dal punto di vista del … Vai all’articolo
Polpette al pomodoro e tanto sugo per la scarpetta
Milioni di modi diversi di preparare le polpette. Ognuno ha il suo trucchetto o il segreto tramandato dalla mamma, dalla nonna o dalla zia. Le … Vai all’articolo
Polenta con costine al sugo, un piatto da acquolina in bocca
[ foto scattata con Samsung Galaxy camera ] Vi capita mai di avere così tanta voglia di un piatto in particolare che non riuscite a … Vai all’articolo
PETTO DI POLLO CON FUNGHI E SALSA ALLA SENAPE AL CARTOCCIO
Complice il regalo di qualche tempo fa di Andrea, il libro “Al Cartoccio” di Guido Tommasi di cui vi avevo già parlato qui nella ricetta … Vai all’articolo
BOCCONCINI DI AGNELLO MARINATO, IN CROSTA DI PISTACCHIO E MENTA PER IL MIO TASTE&MATCH
Ed ecco finalmente anche la mia ricetta per il Taste&Match che ci sarà il 5 aprile a Torino, se non sapete di cosa stò parlando.. … Vai all’articolo
Mousse di pollo allo yogurt con fagioli neri
Ho realizzato questa mousse di pollo allo yogurt con fagioli neri in seguito ad un Contest a cui ho voluto partecipare, organizzato da Valentina e Cinzia. … Vai all’articolo
CROCCHETTE DI POLLO
In questo periodo di pranzi e cene con tema natalizio, ho voglia di cose semplici che mangiavo quando ero piccola, sono quei piatti che appena … Vai all’articolo
Ricette Ubriache: Stracotto di manzo alla Barbera
Per la prima volta mi sono dilettata in una ricetta tipica piemontese, per una cena con la nostra famiglia al completo, dove mio suocero è … Vai all’articolo
#RICETTE IN VACANZA “BISTECCA di CHIANINA ALLA GRIGLIA” (Toscana)
Bischeri…Eccola qui, Vi presento La Chianina! Ebbene si, siamo in vacanza e ci stiamo dedicando all’ozio totale, alle letture e al buon cibo (come sempre!) … Vai all’articolo