Torta mele e cioccolato, una coccola a fine cena
Voglia di dolce, voglia di coccola a fine cena, desiderio di profumo di una torta mele e cioccolato! Penso che é sicuramente il freddo che … Vai all’articolo
Francesca Gonzales
Foodie Geek Dinner a Roma. Festeggiamo il nostro primo anno di eventi in giro per l’Italia
Siamo alla quinta tappa del nostro format, mio e di Maricler. Un anno fa, era precisamente il 23/11/12 non avremo mai pensato di arrivare fino … Vai all’articolo
Polpette al pomodoro e tanto sugo per la scarpetta
Milioni di modi diversi di preparare le polpette. Ognuno ha il suo trucchetto o il segreto tramandato dalla mamma, dalla nonna o dalla zia. Le … Vai all’articolo
Il mio finto brownies, senza burro e senza noci pecan, ma buonissimo!
Ho pubblicato la foto su Facebook questa settimana quando ho preparato questo dolce, e in molti mi hanno chiesto “perchè finto” la risposta è semplice. … Vai all’articolo
“Le noci della prevenzione” in cucina con Marco Bianchi
Ma se vi dicessi: oggi parliamo di cucina sana? Sento già un mormorio sospetto di sottofondo, sicura che davanti ai vostri occhi si sia palesata … Vai all’articolo
Biscottoni con cioccolato fondente e noci brasiliane. Sono il frutto della mia #spesagiusta
Voglia di biscotti buoni e gustosi e che fanno del bene. Si avete letto bene, è possibile cucinare utilizzando prodotti che hanno “una storia” dietro, … Vai all’articolo
Foodie Geek Dinner Venezia, il 26 Ottobre 2013
Ci siamo, abbiamo nuovamente avviato la macchina… dopo la prima cena organizzata quasi per gioco a Torino dove il tema era “il cibo del cuore”, … Vai all’articolo
Sandwich gustoso e felice con il chorizo della Jamoteca
Non sono stata molto bene in questo periodo. Ho un caratteraccio, per non dire altro, che in un blog di cucina non starebbe bene leggere. … Vai all’articolo
Bake Off Italia, il primo talent show dedicato al bakery
Siete pronti a farvi prendere dalla voglia di sfornare dolci a ripetizione? Lo so che questo “raptus” ha preso molte persone dopo che hanno guardato … Vai all’articolo
Ricordi dalla BlogFest di Rimini e incontro “La cucina in TV”
Ne parlavo proprio sabato alla BlogFest nella nuova location di Rimini, che non aggiornavo il mio blog da troppo tempo, durante l’incontro Professione Food Blogger al … Vai all’articolo