Felicità mese per mese: piccoli momenti su Instagram #Felicemese
Sono stata sull’altalena recentemente e questa cosa mi ha dato molta felicità! Ho calcolato che non andavo sull’altalena da almeno 30 anni e appena scesa … Vai all’articolo
Le erbe aromatiche: guida pratica per pollici verdi smarriti
“Se siete il tipo di persona che chiacchiera con le proprie piante per farle crescere meglio, sappiate che state sbagliando approccio: non è di parole … Vai all’articolo
Vacanze in Calabria: una regione ricca e gustosa da visitare al più presto
Ho origini Calabresi, quindi mi rendo conto che potrei essere imparziale, ma la Calabria è una regione davvero ricca e gustosa e vale la pena programmare una vacanza. … Vai all’articolo
Dolcezze dalla Svezia: Muffin al cocco nella foresta svedese
E’ più facile resistere al lungo inverno svedese con una tazza di tè fumante e un po’ di muffin al cocco morbidi e profumati no? La … Vai all’articolo
Salmone al forno in crosta di patate
Ho un’adorazione per il salmone. Lo mangerei in tutti modi: crudo, al cartoccio, marinato, nei tramezzini … in 1000 modi diversi. In questa versione ho preparato … Vai all’articolo
Insalata con tonno e piselli
L’insalata tonno e piselli, è uno di quei piatti che non avrei mai immaginato di fare e di mangiare, ma devo dire che diventerà uno … Vai all’articolo
Crespelle di san Giuseppe, il dolce tipico siciliano per la festa del papà
Nel giorno della festa del papà, ho pensato di condividere con voi una ricetta a me molto cara sin da piccola: le “Crespelle di san Giuseppe”, palline … Vai all’articolo
Riso aromatico di primavera con code di gambero
Il riso profumato con chicco allungato che conosciamo come accompagnamento di ricette dal sapore esotico, è il classico riso basmati, che nasce proprio in quelle terre. Ma … Vai all’articolo
Consigli per letture golose: quando il cibo è un romanzo
Se pensiamo ai libri di cucina, ciò che subito ci viene in mente sono quei “noiosissimi” ricettari che abbiamo disposto diligentemente negli scaffali di casa, … Vai all’articolo
Risotto pannerone e pere: un abbinamento insolito, ma vincente
Il pannerone è un formaggio della tradizione lombarda, mentre le pere sono un frutto classico della stagione invernale. Il risotto pannerone e pere vuole unire … Vai all’articolo