Pulizie in cucina: quali cibi tenere e quali buttare
Il cambio di stagione è un ottimo momento per fare pulizie in cucina. Vediamo quali sono gli alimenti preziosi che ti aiutano nel tuo benessere … Vai all’articolo
Fattoria Giardino e Carla Coriani, storia d’amore e dedizione
Carla, una donna grintosa che ama la terra e produce prodotti bio e vegani Continua il viaggio tra le terre modenesi (avevamo già parlato in … Vai all’articolo
Pollo al miele e limone con contorno di asparagi saltati
C’è carne e carne e nonostante sia un alimento che mangiamo poco, noi di @schisciagram ammettiamo che il pollo sia davvero goloso quando è cucinato … Vai all’articolo
Tavola floreale: come celebrare la primavera con stile
Chi l’ha detto che in primavera i fiori devono essere protagonisti solo dell’outdoor e dell’abbigliamento? Possono benissimo entrare anche nella vostra tavola creando un tema … Vai all’articolo
Tagliatelle di totano su crema di piselli: schiscia di primavera!
“È primavera… svegliatevi bambine alle cascine, messere Aprile fa il rubacuor…”, cantava Claudio Villa, e sulle note musicali anni ’50 è arrivata l’ispirazione per la … Vai all’articolo
Giornata mondiale dell’acqua: proteggiamo il nostro pianeta
Sempre più problematica e complessa è la situazione legata al degrado ambientale, al cambiamento climatico e all’inquinamento delle acque per mano dell’uomo, ed è per … Vai all’articolo
La mia stria modenese, con impasto alla birra
Conoscete la stria modenese? Non credo, la conoscono in pochi e soprattutto dovreste essere di Modena e provincia per conoscerla! Vi dico solo che per … Vai all’articolo
“Sua maestà il tortellino di Modena”, il racconto di un mito
Parlare di tortellino non è facile, tanto è già stato detto sulle sue origini e la sua storia, per non parlare della storica diatriba tra … Vai all’articolo
Burger di lenticchie con hummus alle erbe e carciofi
Arriva per tutti un momento nell’arco dell’anno, che spesso coincide con il sopraggiungere della primavera, in cui “fare ordine” diventa una priorità. Le operazioni di … Vai all’articolo
Un pizzico d’Oriente a Torino: una piccola guida con selezione di posti
Cosa fare quando ti prende quel desiderio di Estremo Oriente ma sei a Torino? Difficilmente si può prendere la valigia e partire. Soddisfare, almeno un … Vai all’articolo