PANINO PICCANTE CON POLLO ARROSTO, RUCOLA, FORMAGGIO
In questi giorni così caldi vedo che tutti chiedono: “Ma cosa cucinate con questo caldo? Cosa mangiate!?” Beh, oggi ad esempio, ho preparato un panino … Vai all’articolo
Francesca Gonzales
IL SEGRETO PER UN GUSTO STRAORDINARIO? LE NOSTRE EMOZIONI IN CUCINA
Oggi vi racconto un’esperienza a cui ho avuto il piacere di partecipare con un gruppo di altre blogger, una serata speciale organizzata da Electrolux in occasione del … Vai all’articolo
Plumcake soffice alle mele con lo yogurt, morbido e gustoso
Il plumcake alle mele, è soffice, morbido e leggero avrete voglia di mangiarne subito un paio di fette. L’impasto è senza burro, ma contiene yogurt e … Vai all’articolo
Giorgione Orto e Cucina: Ottanata ricette laide e corrotte!
Lui è il mitico Giorgione, chi non lo conosce? Ho ancora vivo il ricordo di quando l’ho incontrato nella sua terra natale, in Umbria mentre … Vai all’articolo
Hamburger di pollo con pane di segale e crema alla senape
Ogni tanto l’idea di un piatto sano ma gustoso mi solletica, più che altro mettermi a rivisitare un piatto classico dal punto di vista del … Vai all’articolo
Orzotto di kamut in verde con lo zenzero
Ho realizzato questa ricetta di un orzato di kamut con le verdure verdi e lo zenzero, in collaborazione con la Fondazione Umberto Veronesi, grazie alle … Vai all’articolo
TORTA DI COMPLEANNO: PAN DI SPAGNA CON CREMA, PANNA E FRAGOLE
Qualche giorno fa è stato il mio compleanno, per l’occasione sono andata a trascorrere qualche giorno al mare, cercando sole e relax e così è … Vai all’articolo
Uova di pasqua avanzate? Torta al cioccolato senza burro e senza uova
Le uova di pasqua sono buonissime, ma non si riesce sempre a finire tutto il cioccolato. Questa torta è nata per riciclare il cioccolato avanzato! Ricetta … Vai all’articolo
Frittatine con erbe di campo: la primavera in tavola
In questo periodo dell’anno andando a fare la spesa al mercato, avrete la fortuna di trovare erbette di campo come il tarassaco, il luppolo, l’ortica … Vai all’articolo
Hell’s Kitchen Italia: il nuovo programma con Carlo Cracco su Sky Uno
Giovedì inizia un nuovo show cooking dove troviamo Carlo Cracco protagonista e padrone di casa. Il programma è Hell’s Kitchen, la prima versione italiana, dopo quella americana e … Vai all’articolo