Pasta fresca al caffè con crema di gorgonzola e noci
Un primo gustoso, con una nota di colore e profumo diverso rispetto alla solita pasta fresca. Questa volta è color marrone scuro e profuma di … Vai all’articolo
Ricette
Torta mele e cioccolato, una coccola a fine cena
Voglia di dolce, voglia di coccola a fine cena, desiderio di profumo di una torta mele e cioccolato! Penso che é sicuramente il freddo che … Vai all’articolo
Polpette al pomodoro e tanto sugo per la scarpetta
Milioni di modi diversi di preparare le polpette. Ognuno ha il suo trucchetto o il segreto tramandato dalla mamma, dalla nonna o dalla zia. Le … Vai all’articolo
Il mio finto brownies, senza burro e senza noci pecan, ma buonissimo!
Ho pubblicato la foto su Facebook questa settimana quando ho preparato questo dolce, e in molti mi hanno chiesto “perchè finto” la risposta è semplice. … Vai all’articolo
Biscottoni con cioccolato fondente e noci brasiliane. Sono il frutto della mia #spesagiusta
Voglia di biscotti buoni e gustosi e che fanno del bene. Si avete letto bene, è possibile cucinare utilizzando prodotti che hanno “una storia” dietro, … Vai all’articolo
Sandwich gustoso e felice con il chorizo della Jamoteca
Non sono stata molto bene in questo periodo. Ho un caratteraccio, per non dire altro, che in un blog di cucina non starebbe bene leggere. … Vai all’articolo
Biscotto con gelato al caffè, un dolcetto estivo facile e goloso!
A chi non piace il biscotto con gelato? In estate il gelato è veramente uno dei dolci più consumati e apprezzati da molte persone. Io … Vai all’articolo
Kiwi gelato: un dolce fresco e goloso per le giornate estive
Ecco una ricetta velocissima e facilissima per le sere o merende d’estate: il kiwi gelato! Un dolcetto fresco fatto di frutta, ma al tempo … Vai all’articolo
Cacio e pepe a modo mio, con il tocco dello chef
Per chi ha visto la puntata di The CooKing venerdì scorso su Real Time, avrà visto che alla fine l’ospite della puntata, Enzo Miccio, ha … Vai all’articolo
Lasagne verdi emiliane al ragù di carne
Sono emiliana e in casa mia la pasta fresca è una cosa che si fa come lavare i piatti, anche tutti i giorni! Da parte … Vai all’articolo