Gelato, o mousse gelata, allo yogurt e frutti di bosco
Ricetta, anzi preparazione velocissima per rifare in pochi passaggi una mousse gelata allo yogurt con frutti di bosco, o frutti rossi come preferite! … Vai all’articolo
Ricette
Zucchine ripiene con mousse “tonno, fagioli e cipolla”
Eh si, avete letto bene! il classico insalatone tonno fagioli e cipolla, un classico dei pranzi estivi italiani, l’ho frullato e l’ho messo nelle zucchine, … Vai all’articolo
#RICETTE IN VACANZA “MINESTRA RUSTICA con ZUCCHINE, PATATE, FIORI E PECORINO TOSCANO”
Eccomi con un piatto fatto sempre in vacanza, con una cucina povera di aromi e spezie e con poche pentole e attrezzi, inoltre la foto … Vai all’articolo
#RICETTE IN VACANZA “BISTECCA di CHIANINA ALLA GRIGLIA” (Toscana)
Bischeri…Eccola qui, Vi presento La Chianina! Ebbene si, siamo in vacanza e ci stiamo dedicando all’ozio totale, alle letture e al buon cibo (come sempre!) … Vai all’articolo
Orecchiette con rucola selvatica di Zapponeta
Per fortuna sono una persona con tante passioni, mi ritengo fortunata per questo. Una di queste è fare la spesa al mercato. Per me andare … Vai all’articolo
INSALATINA FRESCA E DIGESTIVA AL LIME
Oggi voglio proporvi una semplicissima insalatina fresca al lime, questo per dimostrarvi che a volte si pensa che cucinare richieda tanto tempo e tanti ingredienti … Vai all’articolo
BICCHIERINO con INSALATA DI POLIPO, RUCOLA E SALSINA AI CAPPERI
Qualche sabato fa al mercato di porta palazzo ho acquistato un bellissimo polipo di 1kg e 500 gr! essendo in due in casa a mangiare … Vai all’articolo
PANCAKES al MIELE
Altro fine settimana e altra colazione super! oggi ci sono in pancake 🙂 devo dire che quando li ho mangiati la prima volta a New … Vai all’articolo
Crepes alla marmellata d’arancia: una colazione gustosissima
Saranno i primi caldi, sarò la voglia di mare, sarà quello che volete ma io sono sempre a pezzi.. stanchissima e sbuffo tutto il giorno … Vai all’articolo
POLLO CON PEPERONI E SALSA PICCANTE
Devo dire che il pollo lo cucino spesso, me ne rendo conto. Non sono una gran amante della carne rossa, se non del filetto, delle … Vai all’articolo