Stella di Natale salata con pasta sfoglia
Come facciamo a portare lo spirito del Natale in tavola quest’anno? Portando creatività e un pizzico di magia, anche in questo anno difficile per tutti, … Vai all’articolo
Risultati della ricerca per: Emilia
Gnocchi di patate fatti in casa
Per preparare i gnocchi di patate fatti in casa, ci sono diverse scuole di pensiero. La maggior parte di persone ad esempio utilizza l’uovo nell’impasto, … Vai all’articolo
Ricette non per una Pasquetta normale ma per una #PasquettaCasalinga
Quest’anno la Pasquetta va così, la dovremo festeggiare necessariamente in casa quindi, dopo la staffetta delle ricette leggere e sane per la quarantena #Iorestoaifornelli, adesso … Vai all’articolo
Crostata alle mele con marmellata di arance
La crostata alle mele è un dolce che piace a tutti, fragrante profumata e ricca di frutta. E’ uno di quei dolci semplici che puoi … Vai all’articolo
Tutto fa brodo: come fare il brodo in diverse varianti
Se si pensa al brodo si pensa subito a un piatto anziano, anche se chi delle #ceneanziane ne ha fatto un motto (@conoscounposto docet). Ma … Vai all’articolo
Lunch box: schiscia per il pranzo d’asporto in ufficio
A Milano la conosco tutti come schiscetta e di solito la domanda è “sei schisciata oggi?” Oppure “hai la schiscia?” in Emilia non mi ricordo … Vai all’articolo
Italian Hops Company: il regno del luppolo a Modena
Sembra strano, un’affermazione forte magari, ma il territorio modenese è adatto per la coltivazione del luppolo. Infatti nella mia città, in a Marano sul Panaro, … Vai all’articolo
Tavola campagnola, consigli di stile per mangiare all’aperto
Anche se il sole fa il birichino, la primavera è anche la stagione in cui iniziano le scampagnate e le grigliate all’aperto. Una stagione dove … Vai all’articolo
Tavola floreale: come celebrare la primavera con stile
Chi l’ha detto che in primavera i fiori devono essere protagonisti solo dell’outdoor e dell’abbigliamento? Possono benissimo entrare anche nella vostra tavola creando un tema … Vai all’articolo
La mia stria modenese, con impasto alla birra
Conoscete la stria modenese? Non credo, la conoscono in pochi e soprattutto dovreste essere di Modena e provincia per conoscerla! Vi dico solo che per … Vai all’articolo