Ragù di carne alla bolognese: ricetta originale emiliana
Il ragù, all’italiana, è la base di molte ricette tradizionali della cucina emiliana. Se lo immagino in mezzo alle tagliatelle fresche o tra uno strato e l’altro delle … Vai all’articolo
Francesca Gonzales
Regali di Natale: 5 idee per regali foodie
Mi sono arrivate diverse richieste in questo periodo, dove mi chiedono soprattutto dei suggerimenti per i regali di Natale per appassionati di cucina, o meglio … Vai all’articolo
Creare un tessuto con le arance è possibile? Orange Fiber è il risultato
L’arancia non si mangia o beve solamente, ma serve anche per altro. Ad Ivrea la userebbero per la loro battaglia del famoso carnevale. Ma nel 2014 … Vai all’articolo
Viaggi gustosi a dicembre: eventi food nel mese più magico dell’anno
Dicembre è un mese particolare, siamo tutti presi tra regali, cene di lavoro, parenti da salutare e chiusura dell’anno (sembra sempre che dal 1° gennaio … Vai all’articolo
#FeliceNovembre la conclusione del progetto fotografico e l’inizio di #FeliceDicembre
Il mese di Novembre è finito e con lui il mio primo #FeliceNovembre. Se ve lo siete perso è il progetto fotografico che mi sono inventata per … Vai all’articolo
Bensone modenese: un dolce a pasta secca della tradizione Modenese
Se non siete modenesi o non avete frequentato Modena nella vostra vita vi starete chiedendo, che cos’è il bensone? Il Bensone Modenese è un dolce … Vai all’articolo
Black Friday: i veri saldi hanno un nuovo nome. Cinque consigli per foodie
Una volta si aspettavano i saldi con impazienza, era il momento dove uscivi di casa con tutte le migliori intenzioni per rifarti il guardaroba. Potevi … Vai all’articolo
Strumenti utili se hai un blog: la mia personale selezione
Quando hai uno spazio sul web, ci sono una serie di strumenti per blog utili che diventano di uso quotidiano per la creazione dei contenuti … Vai all’articolo
Intervista a Veronica Pacella: una nutrizionista speciale
Oggi vi presento Veronica Pacella, una ragazza che è cresciuta a Sulmona in provincia dell’Aquila, una piccola cittadina del verde Abruzzo. Ha frequentato l’università a … Vai all’articolo
Appuntamenti gustosi di Novembre: sagre, fiere e festival dedicati al gusto
Fiera del Tartufo (tutto novembre) Al cortile della Maddalena ad Alba ogni sabato e domenica c’è il mercato mondiale del Tartufo di Alba, se non … Vai all’articolo